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木瓜|那些在宋朝吃不到的水果

_原题是：那些在宋朝吃不到的水果
可以肯定的是 ， 宋朝没有木瓜和榴莲 。
《诗经·卫风·木瓜》写道：“投我以木瓜 ， 报之以琼琚 。 ”姑娘从树上摘下一只木瓜 ， 往小伙怀里扔去；小伙从腰间解下一只美玉 ， 放到姑娘的手里 。 这是周朝人民创作的情诗 ， 说明周朝已有木瓜 ， 宋朝当然更有 ， 怎么能说宋朝没有木瓜呢？
原因很简单 ， 《诗经》里的木瓜是我国土生土长的蔷薇科木瓜 ， 有短柄 ， 像菜葫芦 ， 果皮硬 ， 果肉酸 ， 切开果肉 ， 种籽散布在五角形的空间内 ， 仿佛切开的苹果 。 而我们现在吃的木瓜却是番木瓜 ， 体形偏长 ， 像椰子一样聚集在树干上 ， 芳香甜美 。 番木瓜是17世纪从墨西哥引进的 ， 所以宋朝的木瓜只能是土生土长的蔷薇科木瓜 。
榴莲也是外来水果 ， 郑和下西洋之前 ， 中国古籍中从来没有榴莲的影子 。 郑和下西洋以后 ， 他的两个随船翻译分别写了介绍东南亚风光的小册子 ， 一本是《瀛涯胜览》 ， 一本是《星搓胜览》 ， 都提到了榴莲的形状、大小、味道和吃法 。 那时候 ， 榴莲被写成“赌尔焉”（有的版本误写为“赌尔马”） ， 是用汉语对马来语的音译 。
【木瓜|那些在宋朝吃不到的水果】查《明史》《清史稿》以及十三行贸易档案 ， 从郑和下西洋到清朝末年 ， 东南亚诸国的商船和朝贡队伍源源不断地将土产运抵中国 ， 既有珍珠、玳瑁、象牙、珊瑚等珠宝 ， 也有白檀、龙涎、胡椒、豆蔻等香料 ， 还有鱼翅、燕窝、海参、鲍鱼等水产 ， 甚至还有苹果脯、香蕉干、山竹干之类的干果 ， 但是绝对没有榴莲 。 推想起来 ， 别说宋朝人 ， 就连明清两朝的人也不可能吃到榴莲（除非走出国门） 。
宋朝也没有苹果 。 长江以南有一种植物 ， 结的果实跟苹果有点儿像 ， 但它不是苹果 ， 个头偏小 ， 永远都长不红 ， 熟了以后 ， 果皮是白色的 ， 果肉很软 ， 甜度不高 。 这种水果在南宋水果摊上能见到 ， 今天称之为“绵苹果” 。 绵苹果不算是真正的苹果 ， 咱们现代人吃的苹果都是清朝以后从美洲引进的 。 现在超市里出售的那些“红富士”“黄香蕉”“国光”“秦冠” ， 更是新中国成立后才有的品种 ， 宋朝人民没尝过 ， 也没见过 。 如果您想讨宋朝东道主喜欢 ， 建议您穿越的时候带一筐苹果过去 。
宋朝人习惯把甜瓜和西瓜划到水果一类 ， 当时甜瓜很流行 ， 西瓜出现的时间稍微晚了一点 。 到了南宋初年 ， 一个名叫洪皓的大臣去金国出差 ， 回去时捎走一包西瓜种 ， 回到家乡以后试种 ， 西瓜才在宋朝疆域内生根发芽 。
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