调皮小蛋|网上火卖的芝麻海苔脆，教你在家轻松做，鲜脆可口，越吃越喜欢
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在很多人的心中 ， 香脆的海苔小零食总是会占据一席之地 ， 因为它不贵好吃又很解馋 ， 并且很多商家都会将其制作成各种各样的美食佳肴 ， 能够用来烹饪的方式真的是五花八门的 ， 海苔这种食材本身蕴含的营养也是非常丰富的 ， 它本身蕴含了钙、铁、锌等等多种微量元素 ， 而且海苔本身有三分之一是食物纤维素 ， 吃了以后对于我们肠胃蠕动有非常好的帮助 ， 对于一些上厕所比较困难的朋友就能够有很好的帮助作用了 。
随着现在市场对于海苔需求越来越多 ， 很多商家也都推出了各种新颖的海苔口味以及吃法 ， 越来越多样化了 ， 就好比如一些香辣味、炭烧味、芝麻味的海苔等等都是非常热销 ， 而我个人最喜欢的口味还是芝麻海苔脆 ， 由于它特别好吃 ， 我也就在网上买过几回回家吃 ， 香香脆脆的海苔上沾满了芝麻 ， 味道真的非常不错 ， 吃过以后我就在家自己琢磨制作这道小零食 ， 经过多方尝试我终于做出来美味的芝麻海苔 ， 制作方法也是非常简单的 ， 只需要在原味海苔上面刷上秘制酱料跟撒上白芝麻用烤箱低温烘烤就能吃了 ， 所以我打算将我这道小零食分享给各位 ， 喜欢的可要收藏学习起来哦
首先我们需要准备好100g麦芽糖浆、32g细砂糖、20g水、8g蚝油、生抽以及些许熟的白芝麻、海苔 ， 先把我们的麦芽糖浆跟水、细砂糖、蚝油以及生抽一同倒入碗中搅拌均匀 ， 要是没有麦芽糖浆可以用玉米糖浆代替它 ， 调制好的酱汁需要导入我们锅中开启小火慢慢加热 ， 加热的过程中我们还需要不断去搅拌它 ， 搅拌至细砂糖完全融化到酱汁当中即可 ， 而且不要将酱汁给它煮至沸腾 ， 因为煮沸腾以后会导致其变得浓稠 。
【调皮小蛋|网上火卖的芝麻海苔脆，教你在家轻松做，鲜脆可口，越吃越喜欢】随后拿出一张海苔 ， 将比较粗糙的那一面朝上再将我们酱汁放凉以后用刷子均匀涂抹上去 ， 涂抹了酱汁过后我们就需要往上面给它撒上适量的白芝麻 ， 要是没有白芝麻可以用黑芝麻 ， 只不过需要将芝麻提前炒熟再放 ， 再将我们这张海苔给它建成条状放到烤盘当中 ， 先将将烤箱调至100°上下火预热两分钟 。
预热好了就把我们的海苔放进去调至热风模式用80°上下火烘烤时五分钟 ， 没有热风模式就直接用80°上下火烤 ， 刚烤好的会比较软 ， 需要等他放凉一会就会变脆了 ， 喜欢这道小吃的不妨自己动手尝试制作起来吧！
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