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冰淇淋|法国咖啡馆下架“中国人、非洲人”雪糕：无恶意，历史成就了今日法国

【文/观察者网 严珊珊】黄底小眼睛的“中国人”冰淇淋 ， 和黑底厚嘴唇的“非洲人”冰淇淋 ， 让法国一家咖啡馆陷入了“种族主义”的质疑 。
据美联社7月28日报道 ， 这两款冰淇淋目前已被下架 。 老板称 ， 菜单1947年以来就没变过 ， 但在最近却受到了铺天盖地攻击 ， 都怪他们太“天真” ，“我们不是种族主义者 ， 也没有任何恶意 ， 它们也许会让人想起殖民历史 ， 但正是历史成就了今天的法国 。 ”
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咖啡店名叫Le Poussin Bleu （蓝色小鸡） ， 位于法国蔚蓝海岸的Saint-Rapha l ， 开业于1947年 ， 现任老板1986年接手了这家店 。
有网友反映 ， 在这家店的菜单上 ， 出现了带有“种族歧视”意味的两款冰淇淋 。 “中国人”：黄色的柠檬冰沙上嵌着薄涂的小眼睛和扬起的眉毛 ， 售价10.4欧元；“非洲人”：黑色的巧克力球上盖着一层厚厚的红色嘴唇奶霜 ， 售价10.5欧元 。
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其实 ， 早在去年8月就有网友对此提出了质疑 ， 但直到今年7月20日 ， 一条呼吁抵制“种族主义”冰淇淋的推特才引起了人们的注意 ， 受到广泛转发和点赞 。
对于质疑 ， 咖啡馆7月24日在脸书回应称 ， 会将两款冰淇淋下架 。
老板表示 ， 咖啡馆1947年创立时 ， 这两款冰淇淋就已经存在了 ， 1986年传到他手上后 ， 也未作改动 。 但两天之内 ， 这两款冰淇淋却受到了前所未有的指责 ， “在被暴力和谩骂席卷后” ， 他们决定从菜单上移除受争议的产品 。
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咖啡店老板发在脸书的回应
老板解释称 ， 他来自移民家庭 ， 祖父母都是意大利人 ，“我们不是‘种族主义者’ 。 我们尊重每一个人！我们天真地保留了这些（冰淇淋）式样 ， 没有任何恶意 。 它们也许会让人想起殖民历史 ， 但正是历史成就了今天的法国 。 没有殖民 ， 没有移民 ， 法国就不会因文化多样而百花齐放 。 ”
最后 ， 老板写道 ， 虽然这些冰淇淋给几代不同族裔的家庭带来了快乐 ， 但如果让一些人觉得被冒犯 ， 他们对此感到抱歉 ， 都怪他们太“天真” ， 忽视了其中存在的负面影响 。 为了和平和尊重他人 ， 他们决定下架“中国人”“非洲人”冰淇淋 。
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