小圆的天空|简单易做的糯米点心，连锅都不用，出炉又酥又糯
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嗨 ， 大家好 ， 欢迎来到小圆的厨房 ， 今天分享的是“简单易做的糯米点心 ， 连锅都不用 ， 搅拌搅拌 ， 出炉又酥又糯”
有言问：夏天吃的点心有哪些？其实有很多呀！就比如常见的糯米粉吧 ， 它是一种很常见的食材 ， 可塑性非常的高 ， 富含多种维生素 ， 经常食用 ， 有益于身体健康 ， 而且对肠胃有保护作用 ， 很多人都喜欢用它做美食 ， 口感香糯黏滑 ， 可以制作出很多的风味独特小吃 。
像前两天分享的一道糯米粉做特色小吃 ， 糯米糍粑 ， 里边包裹着花生 ， 芝麻 ， 红糖 ， 外皮q弹软糯 ， 馅料香甜不腻 ， 而且放凉了 ， 口感超级的好 ， 非常的适合夏天 。 今天分享的也是一道用糯米粉制作的美食 ， 做法非常的简单 ， 还不用锅 ， 搅拌搅拌 ， 出炉又酥又糯 ， 口感非常的棒 ， 可以做主食 ， 也可以用来做点心 ， 特别的受家人们的喜欢 ， 下边一起来看看它的做法吧！
——［红糖糯米糕］——
食材：糯米粉150克 ， 热水120克 ， 鸡蛋一个 ， 红糖50克 ， 玉米油15克 ， 奶粉六克 ， 玉米淀粉20克
［做法如下］：
1、准备一个大一点的碗 ， 碗大更好操作更好 ， 奸倒入红糖 ， 然后再注入热水 ， 搅拌搅拌至红糖化开 ， 这个口感甜度适中哟
【小圆的天空|简单易做的糯米点心，连锅都不用，出炉又酥又糯】2、加入糯米粉 ， 玉米淀粉 ， 玉米淀粉主要是起到粘合的作用 ， 在加一增加奶粉 ， 奶粉是为了让它的口感更加的丰富
3、打入鸡蛋 ， 倒入色拉油 ， 只要气味不重的油都可以 ， 也可以用黄油 ， 黄油的口感会更加香一点
4、用刮刀切拌均匀 ， 拌好之后还会有一些小颗粒 ， 所以我们要将它过筛一遍 ， 最后得出来的面糊 ， 非常的细腻 ， 这个样子就可以了
5、准备六个小模具 ， 把拌匀的面糊倒进去 ， 也可以用小碗或是纸杯 ， 不过 ， 不能装得太满 ， 装的太满 ， 提高了高度 ， 那么后面烤的时间就会相对延长
6、面糊拌好之后就可以提前预热烤箱了 ， 170度烤35分钟 ， 烤至表面酥脆 ， 颜色稍微有一点微黄就可以
7、烤好的红糖糯米糕 ， 外表酥脆的 ， 里面软软的 ， 糯糯的 ， 口感非常的赞 ， 用来做早餐和点心都是不错的呢 ， 放凉了口感更好哟！
好啦 ， 朋友们！这期的美食教程【红糖糯米糕】就分享到这里 ， 如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 看到后会马上给你解答的 ， 如果你有更好的建议或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦 ， 如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆 ， 感谢你的阅读 ， 我们下期再见！
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