野哥娱乐人间|种植之前育苗要科学，种植之后管理要精细，人参果栽培有技巧
[别名]香瓜茄、吴凤柿、人心果、香艳梨、仙果等 。 [学名]Marilkaraxapota（L.）VanRoyen.
[植物学特性]人参果在热带、亚热带地区是多年生小灌木植物 ， 在日本与我国大部分地区作--年生植物栽培 。 人参果稍木质化 ， 株高60~150厘米 ， 茎部易生不定根；聚伞花序 ， 每穗有花5~14朵 ， 但坐果仅1~3个 ， 两性花 ， 自花授粉；浆果 ， 油果淡绿色或白色 ， 成熟后呈奶油色 ， 并有紫色条斑 。 因品种不同果形各异 ， 有卵圆形、圆锥形、扁圆形 ， 果重40~400克 ， 一般开花后60天果实成熟 。 
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[生态习性]人参果生育期白天适温20~25C ， 夜温8~15C；白天超过30人生长衰弱；夜温超过20C茎叶生长受抑制 ， 且果实发育不良；7C以下茎叶生长迟缓；不耐霜冻 ， 在1-2C条件下可安全过冬；土壤pH值以5~7为宜 。
[栽培要点]裁培要点包括以下几个方面：
（1）育苗人参果采用种的播种及扦插繁殖 。 为保持种性 ， 一般不用种子播种 。 人参果插条长10厘米 ， 人土深4~5厘米 ， 插后保持15~20度温度 ， 超过25C ， 切口易腐烂；一般插后7天生根 ， 一个月左右可成苗 。 
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（2）庭院种植以40~65厘米株距定植 ， 一畦两行 ， 搭人字架或井字架 ， 株高30厘米时开始绑缚 。 上海地区5月下旬初花 ， 11月底终花 ， 7月中旬有部分果实成熟 ， 5~6月份和10~11月份开的花坐果较多 。 越冬时 ， 短截留5厘米茎干盖土过冬 。 人参果生长期除保留预定的多干或单于枝外 ， 要抹除腋芽 ， 同时随着果穗部往上移果实变小 ， 要及时摘心 。
（3）盆栽盆土配比同第7页樱桃番茄 。 早期可选用高与宽均为15厘米左右的盆 ， 当植株开展超过50厘米时换盆 。 单干或双干整枝 ， 插干绑蔓 。 生长期施质量分数0.4%的果菜专用复合肥 ， 采-次果加施一次 。 早霜来临 ， 将盆移人室内 ， 剪截留桩5厘米 ， 覆土越冬 。 
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[实用价值]人参果原产南美洲安第斯山北麓秘鲁地区 ， 自古就有裁培 。 哥伦布发现新大陆后 ， 引入墨西哥和中美洲 。 1979年传入新西兰 ， 1982年传入日本 。 我国1985年从新西兰引入人参果 ， 开始在广东、云南、四川、河北、山东、北京及上海等地裁培 。 由于人参果果味芳香似香瓜 ， 加上维生素c、蛋白质含量丰富 ， 并含有硒等在蔬菜上少有的元素 ， 备受消费者欢迎而发展
【野哥娱乐人间|种植之前育苗要科学，种植之后管理要精细，人参果栽培有技巧】迅速 。 未熟的人参果如同黄瓜 ， 可凉拌、炒食 ， 炸、炖、做汤均可；成熟果芳香多汁 ， 可做水果生食 ， 也可做冰淇淋、乳酪等调味料 ， 以及制饮料、罐头、果脯等 。 ?
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