北京|饱含文化精髓的北京胡同,有着怎样的特色

_原题是:饱含文化精髓的北京胡同 , 有着怎样的特色
著名作家汪曾祺曾说:“北京城像一块大豆腐 , 四方四正 。 城里有大街 , 有胡同 。 ”胡同是城市的脉络 , 是生活的场所 , 是家的方向 , 更是京味文化的精髓 。 土生土长的北京人熟悉家门口的胡同 , 对它的过往和趣事如数家珍 , 饱含着深厚的胡同情结 。 北京胡同也因此形成了一些自身的特色 。

  • 特色一:数量之多
元末 , 白鹿洞书院山长熊梦祥在《析津志》最早记载了胡同:“大都街制,自南以至于北谓之经, 自东至西谓之纬 。 大街二十四步阔,三百八十四久巷,二十九衖通 。 ”“衖通”说的就是胡同 。 明朝的胡同多了起来 , 文人张爵在《京师五城坊巷胡同集》收录了1170条街巷 , 其中胡同有459条 。 清末学者朱一新的《京师坊巷志稿》中 , 北京共有2077条街巷 , 胡同就占978条 。
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上图_ 民国的北京胡同旧照
民国时期 , 陈宗藩编写了《燕都丛考》 , 北京的街巷增加到2623条 , 胡同有959条 。 1951年印发的《北京街道地名录》 , 记录当时有3216条街巷 , 有1039条是胡同 。 据2003年刊印的《北京胡同志》统计 , 北京老城现存胡同1928条 。 胡同的数量随着时代的进步和城市规模的扩大 , 呈上升趋势 。
现存胡同中 , 最长的胡同是东、西交民巷 , 它与长安街平行 , 东起崇文门内大街 , 西至北新华街 , 全长6500米 。
最短的胡同是位于琉璃厂东街东口东南处的“尺大街” , 仅长25.2米 。
前门大栅栏的钱市胡同 , 中间仅宽44厘米 , 是北京最窄的胡同 。 东起府右街 , 西止西单北大街的灵镜胡同 , 宽达32.18米 。
在西四附近的砖塔胡同 , 元杂剧《沙门岛张生煮海》中就有它的影子 , 是北京最古老的胡同 。 如果说北京是一个人 , 那么胡同就是身体里密布的血管 , 它带动了整体身体的正常运行 。
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上图_ 北京传统的四合院 , 那些清朝官员的生活
  • 特色二:功能之全
除交通外 , 胡同还承担着其它功能 。 元朝定都北京 , 建立了以四合院为主的居住模式 , 四合院的连排相依 , 自然形成了胡同 。 它不仅为四合院的居民提供良好的采光和通风环境 , 还为街坊的划分提供了界限依据 。 另外 , 发生火灾时 , 胡同能够起到阻隔火场的作用 。
据《大清会典》记载 , 乾隆三十九年(公元1774年) , 内外城以胡同街道为基础 , 修筑了1700多处栅栏 , 这么做可以加强居民的管理 , 朝廷以胡同为单位 , 进行户籍统计 , 还可以有防盗的作用 , 保护居民人身安全 。
胡同还肩负着经济功能 。 明清时期 , 大同、唐山和门头沟来的煤贩子 , 在煤市街堆煤买卖 , 形成北京最大的煤炭交易市场 。 不仅如此 , 骡马市、菜市口、珠市口、灯市口等胡同 , 也是因繁荣的商业活动而得名的 。 胡同不只是城市的一部分 , 更是北京人草根生活的一部分 。
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上图_ 清朝北京地图
  • 特色三:人文之精
北京的胡同有着不同的故事 。 清末学者震钧在《尺飓偶闻》中指出:“京师有谚云:东富西贵 。 富贵人多西城 , 而仓库皆在东城 。 ”“东富西贵”是旧时北京特殊的人文现象 。 北京内城有9座城门 , 外城有7座城门 , 构成了“内九外七”的城市布局 。 东西城是指内城中轴线东、西两部分 。
元代开通的京杭大运河担负着漕运和物流的功能 。 在东单船板胡同一带原本有水路和通惠河相连 。 运粮船一部分继续航行到积水潭 , 另一部分在船板胡同卸货售卖 , 久而久之形成东西走向的繁华街市 , 由于北京人将江南产的糯米称为“江米” , 爱屋及乌 , 这条街也称之为“江米街” 。
明永乐年间 , 朱棣还都北京 , 大运河有一段航道直入皇城 , 船只来往不利于皇城的安全 。 船运的物资只能以通州码头为中转站 , 在陆路转运进城 。 江米街此时改名为东交民巷 , 朝廷就地建造了“京师十三仓” , 用来存贮江南运来的漕粮 。 这就是“东富”的出处了 。
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上图_ 朱棣(1360-1424) , 即明成祖 , 永乐皇帝
清朝时 , 皇家活动和八旗子弟学校集中在西城 。 在西城至少集中了40个王府 , 如恭王府、醇王府等 , 现存的王府仍有15处 。 康熙皇帝生有35子、20女 , 长大成人的有24位皇子和11位公主 。 这些人有一半住在西城 。 清初八位铁帽子王中 , 有五位的王府坐落在西城 。 不仅如此 , 达官贵人也大多居住在西城 , 如和珅、琦善、明珠、蒋廷锡、张之洞等均选择在西城建宅 。
进入民国 , 东富西贵的格局产生了微妙的变化 。 西城的醒王府、郑王府、礼王府、薛王府和愉郡王府被改造成文教机关或高等学府 。 顺承郡王府成了张作霖的大帅府 。 民国的新贵富绅打破惯例 , 选择居住在东城 。 段祺瑞择居朝内北小街的吉兆胡同 , 徐世昌住进东四六条流水巷 。 随后的蒋介石、宋子文、孔祥熙、李宗仁等先后在东城安家落户 , 大有“东贵”后来居上之势 。 不论贫富贵贱 , 胡同始终散发着浓郁的人文气息 。
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上图_ 史可法(1601年2月4日—1645年5月20日)
  • 特色四:名人之味
胡同和名人是形影不离 , 相辅相成的 。 位于东城区的史家胡同 , 号称史上“最牛胡同”之一 。 它曾是蒙古阿史那氏族的聚居地 , 明朝时初具规模 , 有80多个四合院 。 史家胡同59号 , 是明末民族英雄史可法的祠堂 , 后来改建为教育八旗子弟的“左翼宗学” 。 清末 , 这里是清朝选拔赴美留学生的考场 , 胡适、竺可桢、赵元任等人在此中榜 , 赴美深造 , 改变了中国的历史进程 。
全国妇联、香港《大公报》驻京办、北京人艺等机构都曾在史家胡同办公 。 此外 , 胡同里有清末大太监李莲英和状元洪钧的四合院 , 民国名将曹锟、傅作义、李树春、刘文辉、才女凌叔华也曾住过这里 。 建国后 , 徐向前、李天佑、章士钊、李维汉、黄敬、华国锋、荣毅仁、乔冠华、臧克家、英若诚、濮存昕等也常住史家胡同 , 因此 , 史家胡同有了“一条胡同 , 半个中国”之称 。
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上图_ 谭嗣同(1865年3月10日—1898年9月28日) , 字复生 , 号壮飞 , 湖南浏阳人
宣武门外的半截胡同一样誉满京城 。 “戊戌六君子”之一的谭嗣同、书法法何绍基是这里的住户 , 鲁迅曾住在胡同里的绍兴会馆 , 写出了《狂人日记》、《孔乙己》、《药》等小说 , 还写下了72篇随感录和50多篇译作 。 地处半截胡同另一头的广和居饭馆 , 是京城四大居之首 , 历史悠久、风味独特 , 翁同龢、张之洞、曾国藩、刘葆真等人是这里的常客 。 胡同和名人的交集 , 为北京增添了一抹平易近人的高贵气质 。
胡同是有形的 , 它规划了北京居民的生活单元 。 胡同是无形 , 它是北京人心中的文化符号 。 每一条胡同是微观的帝都风景线 , 每一风景线给北京带来了烟火气 , 每一处烟火气有家的温暖和亲人的问候 。 上千条胡同汇集成了底蕴深厚、百业兴旺的活力北京 。
文:计白当黑
参考资料:
【1】孙 宇 《北京胡同文化》
【2】高 峰 《北京胡同》
【3】王铭珍 《北京的胡同文化》
【4】李 坤 《近现代北京胡同的历史变迁及其文化价值》
【5】无 名 《史上最著名胡同:史家胡同》
【北京|饱含文化精髓的北京胡同,有着怎样的特色】文字由历史大学堂团队创作 , 配图源于网络版权归原作者所有


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