卿瑃|?学会洋葱的这个新做法,不炒不凉拌,营养健康,大人小孩都爱吃

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【卿瑃|?学会洋葱的这个新做法,不炒不凉拌,营养健康,大人小孩都爱吃】学会洋葱的这个新做法 , 不炒不凉拌 , 营养健康 , 大人小孩都爱吃!
洋葱是我们每天都能接触到的食物 , 有的人嫌弃它的味道 , 所以不会吃它 , 偏偏还有人特别的喜欢吃 , 因为它有着甜甜的口感 , 喜欢吃的人吃起来就感觉非常好吃;洋葱的营养价值也是特别的高 , 它含有比较丰富的维生素和叶酸 , 还有一些微量元素 , 这些可以帮助人们增长自身的免疫力 , 增强抵抗力;洋葱还能起到刺激食欲 , 帮助胃的蠕动 , 促消化的作用;所以大家要多吃一点洋葱 , 这样身体才会更强壮!但是想要把洋葱做的比较“好吃”还是挺不容易的 , 因为有的人一看见是洋葱 , 就不会吃 , 根本就不会管究竟好不好吃;

洋葱经常会被当做配菜炒 , 或者凉拌一下吃 , 但是今天我教大家的方法 , 是一个新的做法 , 大家学会洋葱的这个新做法 , 不炒不凉拌 , 营养健康 , 大人小孩都爱吃!每次在家里面做这个菜的时候 , 都会被吃光 , 就连不爱吃洋葱的小朋友 , 都能吃两三个呢!我的做法就是把洋葱和鸡蛋倒入面粉里面 , 然后做成烙饼 , 做法也非常的简单 , 大家一起来看一下 , 具体是怎么做的吧!

洋葱鸡蛋烙饼做法:
1.准备好食材 , 准备两个鸡蛋 , 两个洋葱 , 两个青椒 , 一根火腿;先把买回来的洋葱外面的表皮清理掉 , 用刀把前后两头去掉 , 再切成几个大块 , 然后准备一盆热水 , 把切的洋葱放在热水里面浸泡 , 大概泡五分钟左右就可以了 , 浸泡以后的洋葱 , 切的时候就不会辣眼睛了;把青椒清洗干净 , 再把青椒的根蒂切掉 , 再从中间切开 , 把里面的辣椒籽去掉 , 再把青椒切成丝 , 切好后装在碗里面备用;再把泡好的洋葱拿出来 , 也切成丝状 , 装入有青椒的碗中备用;把火腿切碎也装在这个盘子里面;

2.再把鸡蛋打入一个碗中 , 把鸡蛋搅拌好了以后 , 把鸡蛋液淋在装有青椒 , 洋葱和火腿上面;再往碗里面加入适量的盐 , 一点点胡椒粉 , 适量的生抽 , 然后用筷子搅拌均匀;再往碗里面加入适量的淀粉和面粉 , 再次搅拌均匀 , 搅拌到没有干粉就可以了;

3.在电饼铛刷上一层油 , 油不要放的太多了 , 不然会很油腻 , 等到油的温度热的时候 , 就可以把刚才搅拌好面团全部倒进电饼铛里面 , 然后用铲子把它们均匀的在上面铺平 , 最后撒上一点黑芝麻进行点缀;就可以把电饼铛的盖子盖上 , 在里面焖3分钟左右 , 时间到了以后 , 把里面的饼翻一个面 , 继续焖3分钟左右 , 等到饼的两面都变成金黄色的 , 就说明已经煎好了;煎好之后拿出来切成小块 , 就可以吃了 。

美味又健康的洋葱鸡蛋饼就做好了 , 你们都学会了吗?


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