店里|嘉定的烟火气，全藏在这些开了“20年+”的小店里（老城篇）
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7月 ， 我们推出《嘉定的烟火气 ， 全藏在这些开了“20年+”的小店里（上）》和《嘉定的烟火气 ， 全藏在这些开了“20年+”的小店里（下）》 ， 留言很多 ， 小嘉每一条都认真看了 。
【店里|嘉定的烟火气，全藏在这些开了“20年+”的小店里（老城篇）】网友“阿艋萌”说 ， “身边许多平淡、平常的店铺 ， 天天走过 ， 天天看见 ， 习以为常 。直到店铺改行 ， 或者自己迁居他乡 ， 于是梦中思念 ， 所谓乡愁 。”
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——写得真好 ， 小嘉深有同感啊 。
网友“阿智”说 ， 希望以后多介绍一些老店
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——没问题 ， 安排！
网友“减到95斤再改名”说 ， 前面的小店 ， 一家都不知道 ， “求嘉定镇的老店篇”
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——好的 ， 你要的「老城篇」 ， 来了！
你要再来留言啊 ， 小嘉希望你来留言时 ， 名字已经改好了~
（ps：以下小店多为网友留言推荐 ， 部分店龄不足20年）
/法华塔南一面店 /
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装修完毕后 ， 无需通知宣传 ， 只要门一开 ， 就有顾客上门来——坐落在法华塔南的塔南面店已经有20多年历史了 ， 在这不足50平方米的店铺里 ， 藏着嘉定人喜欢的味道 。
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老板介绍 ， 无论是盖浇饭还是各类浇头面 ， 都是纯正的上海味道 ， 其中 ， 鳝丝面、腰花面、猪肝面点单率最高 。
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这家拥有纯正上海味道的面店 ， 老板和老板娘却是“无辣不欢”的四川人 。当年 ， 夫妻俩是塔南面店里的帮厨 ， 跟着60岁的店主阿姨学手艺 ， 阿姨很信赖他们 ， 最后把店铺转让给了这对四川夫妻 。
在外卖横行的时代 ， 为了保证口感 ， 塔南面店依然固执地不接受任何形式的外卖配送 。如果就近的街坊需要 ， 也是做好后 ， 店员马上“端过去” 。
【寻味指南】
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