食盐|我们都知道要少吃盐,可是具体怎么减盐你知道吗?( 二 )
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【食盐|我们都知道要少吃盐,可是具体怎么减盐你知道吗?】二、如何日常减少食盐量
少盐其实不止针对孩子 , 大人也应该在一定程度上减少食盐量 。 不过如果家长已经习惯重口味饮食了 , 突然转变口味也会不适应 , 可以在日常生活中注意 , 逐步的减少食盐量 。
1. 宝宝单独做饭:
在此期间 , 或者宝宝在刚吃饭的时候 , 钧妈都建议给宝宝单独做饭:在控盐的问题上 , 提倡宝宝吃独食 , 也就是单独烹调宝宝的食物 。 1岁内不加盐 , 1岁以上 , 可用少量盐、酱油调味 。 如果让宝宝和家人一起进食 , 当菜熟后 , 先少量放盐 , 把宝宝的饭菜盛出来 , 随后根据成人的口味再加点盐 , 作为成人的饭菜 。
2.做菜起锅时再放盐
起锅的时候再放盐 , 能够防止盐分过多的摄入到食物内部 , 可以减少一定盐的用量 。
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3.不吃咸味主食
花卷、椒盐饼、咸味烧饼、拉面、咸味面包等加盐的主食 , 尽量少吃 , 如果要吃就搭配低盐的汤或者青菜吧 。
4.少吃腌制食品
腌制食品要放大量的盐才能给食物保鲜防腐 , 咸肉、咸鱼、咸菜、咸蛋、酸菜等腌制食物尽量少吃 , 如果要吃 , 最好配合无盐或者少盐的食物一起吃 。
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5.低钠、高钾、高钙膳食
低钠、高钾、高钙膳食是目前世界卫生组织提倡的健康饮食 , 可以防止人体出现“三高”(高血压、高血脂、高血糖)等病症 。 所谓“低钠”就是减少盐的摄入量 , “高钾”就是摄入一些含有“钾”元素的食物 , 比如奶制品、豆制品、瘦肉、甘薯、小米、芋头、芹菜、大枣、香蕉、苹果等 , “高钙”食物 , 是含钙丰富的食物 , 如奶、肉、海产品等 。
6.少在外面用餐
餐馆中的菜肴 , 为了讲究色香味俱全 , 一般会放入很多的调味料 , 而这些佐料中盐的成份会很多 , 所以建议妈妈少带宝宝在外面用餐 , 偶尔在外用餐时 , 最好告诉服务员少放盐 , 并把菜在开水中洗涮一下 。
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钧妈总结:
不止是孩子需要少盐 , 其实大人也一样 。 大人自己能做到清淡饮食的话 , 孩子的口味一般也不会被养的很重 。
一切以健康安全为主 。
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