稻作人家|“稻作人家”纪事：民宿里的乡愁记忆
走向我们的小康生活 | “稻作人家”纪事：民宿里的乡愁记忆
辽宁盘锦市大洼区荣兴街道 ， 坐落着远近闻名的荣兴稻作人家民俗村 ， 在吸引众多省内外游客前来体验稻作文化、感受辽河口文化的同时 ， 也摸索发展出农村第三产业的新业态：民宿 。
【稻作人家|“稻作人家”纪事：民宿里的乡愁记忆】原汁原味的盘锦老屋
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“稻作人家”中随处可见浓浓的乡土气息 。摄影/郭玲
“如果以红海滩国家风景廊道、金帛湾海滩、江南风情园为边界划一个圆 ， 那么荣兴稻作人家民俗村就坐落在这个圆的中心区域 。这里有深厚的农垦文化底蕴 ， 有浓郁的朝鲜族风情 ， 有淳朴的民风和悠闲的时光” 。“稻作人家”的宣传页上如此介绍 。
走进“稻作人家” ， 首先映入眼帘的是这里的标志性建筑——2019年建成的荣兴博物馆 。博物馆外有一只巨大的草帽 ， 当地人说 ， 这象征着辽河口文化正在回归自然、回归传统、回归文化的路上 ， 它找到了来时的路 。馆内不仅能看到众多农作工具、捕鱼工具 ， 甚至还能看到渔船实物 。“这些都是盘锦人曾经的生产与生活写照 ， 更是盘锦辽河口文化的生动再现 。”荣兴街道党工委书记高贺坤边带领大家参观边说道 。
荣兴濒海临河 ， 曾经是远近闻名的鱼米之乡 ， 也是享誉全国的盘锦大米的起源地：上世纪20年代 ， 这里首开盘锦大面积水稻种植之先河；上世纪50年代 ， 这里又成为新中国第一批国营谷物农场之一 ， 为盘锦成为“稻米基地”贡献一己之力 。
“当年如何种植水稻？如何下海捕鱼？祖辈父辈住的房子是什么样的？如今的年轻人 ， 很少有途径去了解盘锦的老历史 ， 我们希望做的 ， 就是留下那些记忆 ， 记住那些乡愁 ， 让这片土地上的后人们知道自己是从哪里来的 ， 当他们思念家乡、思念亲人的时候 ， 知道去哪里找 。”在高贺坤看来 ， 这是“稻作人家”存在的最大价值 。
其实几年之前 ， 荣兴还是一个地道的农村小镇 ， 随着盘锦城镇化和全域旅游的推进 ， 村民都搬进了新建的楼房中 。闲置的民房便被整体开发成民宿 。“我们拆掉了大部分村屯 ， 只留下不到一百间有特色的村屋 ， 打造民宿 。”高贺坤告诉我们 ， 目前已经开发了60间左右的民宿 ， 未来还要把剩下的村屋都进行开发 。
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民宿室内一景 ， 原汁原味保留了老屋的面貌 。摄影/郭玲
尽最大努力保持原貌 ， 是“稻作人家”团队打理这些老屋始终坚持的原则 。在改造民宿的过程中 ， 每间老屋改动最大的地方就是供水、排水、采暖以及照明等管线的铺设 ， 室内基本保留了老屋的所有格局和结构 ， 特别是能够讲述老屋故事的经典元素 ， 让每间民宿都有自己的特点 。以至于后来 ， 一位学者到访这里 ， 无意中看到一间民宿室内原封未动的水刷石地面 ， 道出了“轻博物馆”这一新颖的概念 ， 并建议利用民宿更多地展示盘锦当地富有年代及地域特色的元素 ， 丰富“稻作人家”文化内涵的同时 ， 也让入住者更加了解这片土地 。
“就像回到了小时候”
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“稻作人家”中的农具展示 ， 你认识这都是什么吗？摄影/郭玲
自2016年建成以来 ， “稻作人家”的客流从未断过 。
“当放眼处的村落越来越少 ， 渴望乡村生活的人便越来越多 ， 当乡村出来的那一茬茬人渐渐变老 ， 期待重温乡村生活的心便越来越迫切” ， “稻作人家”的吸引力从何而来？有当地媒体曾经这样写道 。
“这周末的预订又都满了！”“稻作人家”工作人员侯东波告诉我们 ， 游客很多是全家一起来 ， 甚至几家搭伴来 ， “我们这儿经常看到的场景是 ， 大人们在院里坐着喝小酒唠家常 ， 孩子们跑去地里认稻子 ， 看屯子、老拖拉机 ， 记得有一对久居城里的老人跟着孩子来住民宿 ， 雨后在地里拔了几棵小葱就激动到不行 ， 直说这都多少年没接着地气了呀 。”
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这是一台有故事的拖拉机 。摄影/郭玲
每个民宿的前身都是一个故事 ， 而每个民宿的现在则是一户农家生活的改变 。
坪鑫阁是“稻作人家”中的一家朝鲜族特色餐馆 ， 店主是一对80后夫妻 ， 丈夫叫金君臣 ， 妻子叫高红燕 。2012年到2018年底 ， 夫妻俩一直在韩国京畿道务工 ， 2019年春节的回乡探亲 ， 改变了他们的生活计划 。这次回乡 ， 他们看到了家乡的变化 ， 也看到了商机 。夫妻俩放弃在韩国打拼的想法 ， 决定留在家乡创业 。糯米肠、冷面、手撕牛肉丝凉菜 ， 这些都是金君臣的拿手菜 ， 食客的青睐让这里每天都是爆满 ， 高峰时段一天要接待百余人 ， 这也让坪鑫阁成为荣兴朝鲜族餐馆中的典范 ， 也成为展现荣兴朝鲜族饮食文化的一个窗口 ， “美食特别能体现民族特色和文化 ， 我们就想着用我们的努力 ， 让每一位客人感受舌尖上的盘锦 ， 舌尖上的乡愁 。”金君臣说道 。
吃打糕、看稻田、赏歌舞……朝鲜族游客刘先生和两个发小 ， 这次各自带着家人一起来度周末 ， “稻作人家”里的场景让他仿佛穿越回过去 ， “很像小时候我们几个挨家串门唠嗑 ， 这是住酒店没有的感受 。”
如今 ， “稻作人家”年接待游客超过10万人次 ， 安置当地上百名村民上岗就业 。立足自身资源“经营乡愁” ， 荣兴街道走出了一条农业旅游文化“三位一体”、生产生活生态同步改善、一二三产业深度融合的发展路径 ， 推动乡村振兴战略落地生根 。2019年 ， 荣兴街道人均收入超过2万元 。5076户中 ， 已有4800多户搬进楼房 ， 日子越过越好 。
高贺坤告诉我们 ， 未来 ， 他们将努力把这里打造成为一个朝鲜族风情的特色小镇 ， “凝聚更多人气 ， 吸引更多客流 ， 带动更多百姓致富 。”
【编辑:姜雨薇】
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