保存鲜虾有技巧，别直接放冰箱，学会这种做法，3个月依旧鲜甜
保存鲜虾有技巧 ， 别直接放冰箱 ， 学会这种做法 ， 3个月依旧鲜甜
海鲜必须要吃新鲜的 ， 大虾同样也是 。 虾的口感鲜嫩爽滑 ， 嚼劲十足 ， 营养价值也十分高 ， 因此受到了众人的欢迎 。 要说鲜虾最好吃的做法 ， 那绝对是白灼虾了 ， 放水里煮一煮 ， 鲜美的口感全部保留下来了 。
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不过最近发现了一种做法 ， 一滴水都不需要放 ， 就可以做出更鲜美的大虾 。 把锅烧热之后不用放水也不用放油 ， 什么都不用加 ， 我们直接把大虾放进去 ， 炒到变色之后就可以了 。 利用虾本身的水分足够把虾炒熟 ， 这样的虾鲜香味更浓郁 。
这段时间 ， 虾的价格非常低 ， 还是鲜活的 。 但是到了秋冬季节 ， 一斤大虾4、50块钱不足为奇 ， 而且几乎都是冷冻的 。 我喜欢趁着便宜多买一些大虾 ， 保存起来 ， 能吃好久呢 。
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不过保存大虾的时候 ， 可不能直接放在冰箱里 ， 这样保存 ， 其实没过多久就坏了 。 接下来给大家介绍一种好方法 ， 运用这种方法保存大虾 ， 放3个月以上都不成问题 。 保存鲜虾有技巧 ， 别直接放冰箱 ， 学会这种做法 ， 3个月依旧鲜甜 。
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【保存鲜虾的方法】
1、我们平时喝水用的塑料瓶不要扔 ， 将其冲洗干净备用 。 尽量选择矿泉水瓶 ， 没有什么味道 ， 其他的饮料瓶里面的味道可能会很大 ， 这样保存虾的时候很有可能串味 。
2、买虾的时候注意一下 ， 应该选择鲜活的大虾 ， 这样的保存出来才会鲜嫩 。 死虾本身就不新鲜了 ， 保存出来口感自然会更差 。 买回来之后我们将其冲洗干净 ， 然后就可以装瓶了 。
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3、准备好塑料瓶 ， 把大虾头朝下依次放在瓶子里 ， 全部放好之后我们往里面加上充足的水 ， 一定要把整个瓶子都装满 ， 然后把瓶盖盖上 。
4、这样我们把塑料瓶放入冰箱里冷冻起来就可以了 ， 想吃的时候就拿上一瓶 ， 很方便 。
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这样保存出来的大虾 ， 再吃的时候口感上跟刚买来的没什么两样 ， 做出来依旧鲜美 。
现在大虾的价格才十几块钱一斤 ， 大家赶快趁着便宜多买上几斤 ， 按照这样的方法冷冻起来吧 ， 吃到秋天没问题 ， 还能省下不少钱 。
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小贴士：
【保存鲜虾有技巧，别直接放冰箱，学会这种做法，3个月依旧鲜甜】吃的时候 ， 我们把塑料瓶拿出来 ， 然后放在清水中自然解冻 ， 接着把瓶口剪开 ， 把大虾倒出来就可以了 。
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