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它是人类的第二面包，维生素是西红柿的4倍，能减肥养颜抗衰老！

它是人类的第二面包 ， 维生素是西红柿的4倍 ， 能减肥养颜抗衰老！
土豆学名马铃薯 ， 与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物 。 土豆富含维生素A和维生素C以及矿物质 ， 优质淀粉含量约为16.5% ， 还含有大量木质素等 ， 被誉为人类的“第二面包” 。 维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍 ， 维生素C的含量为蔬菜之最 。
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土豆的功效
抗衰老
土豆是一种碱性食物 ， 人体进食后有利于中和体内的酸性物质从而维持酸碱平衡 。 土豆具有抗衰老的功效 ， 土豆中含有丰富的蛋白质 ， 维生素 ， 矿物质 ， 以及其他的微量元素 ， 这些物质具有保养皮肤 ， 抗衰老的功效 。
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减肥瘦身
土豆具有减肥的功效 ， 土豆中所含的热量是比较低的 ， 特别是所含的脂肪 ， 只有0.1% ， 经常吃土豆可以增强饱腹感 ， 起到瘦身的功效 。
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美容养颜
【它是人类的第二面包，维生素是西红柿的4倍，能减肥养颜抗衰老！】土豆是一种能美容养颜的食物 ， 如果脸上有色斑或痤疮等 ， 可以用新鲜土豆汁涂在色斑或痤疮处 ， 长期坚持能褪去色斑和治疗痤疮 ， 使肌肤变得美白健康 。 如果下眼袋出现水肿 ， 可以用熟土豆片贴在浮肿处 ， 能迅速缓解水肿症状 。


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