马佐萍的未来的梦|暖意浓浓榴莲炖鸡汤，清热降火，滋补营养不上火
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【马佐萍的未来的梦|暖意浓浓榴莲炖鸡汤，清热降火，滋补营养不上火】
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说起榴莲啊 ， 小伙伴们你们对它的美称——“水果之王” ， 有什么想法吗？对于思思来说啊 ， 思思觉得只能用一个成语来形容思思对它的情感：爱恨交加 。 思思爱的是榴莲柔软绵密、甜美无比的口感 ， 恨的是 ， 一旦有榴莲出现过的痕迹 ， 留下的气味必定绕梁三日 ， 久久不能消散 。 夸张的时候啊 ， 思思甚至觉得走在路上整个人都散发着一股属于榴莲的那种“又甜蜜又熏人”的气息 ， 隔着三米之外和朋友说话都能被闻出来思思吃过了榴莲呢 。 哈哈哈 ， 这里面当然有思思的夸张在里面了 ， 但是小伙伴们 ， 榴莲的味道重且持久 ， 这个的确是事实啦对不？
其实 ， 思思知道身边挺多小伙伴都不太能接受榴莲这种水果的 。 因为他们认为榴莲不仅会有一种难以言喻的怪味 ， 而且满身都是刺儿很难下手 ， 有时候还会扎到自己 ， 所以虽然很多时候听到有人对榴莲大加赞赏 ， 也没有要轻易尝试的想法 。 但是 ， 思思今天想要为榴莲正一下名 。 榴莲“水果之王”的称号是实至名归的 。 思思一直觉得吃甜的食物会让人心情变得非常美丽 ， 一下子胃口就打开了 。 榴莲软软绵绵的果肉里面的维生素非常丰富 ， 也能够很好地满足和咱们身体需要的微元素和糖分等 ， 所以思思觉得榴莲真的是一种非常有营养的水果呀！
而思思今天 ， 就要着重讲讲几乎是“被人人诟病”的榴莲皮 。 满身是刺、坚硬得像刺猬一样的榴莲壳 ， 难道只能接受被扔进垃圾桶的命运吗？当然不了 ， 榴莲的成本也是很高的 ， 美食分享小担当思思今天就为大家推荐一道神奇的烹饪来解决这个问题——榴莲炖鸡汤！那么 ， 榴莲的发烧粉 ， 或者对榴莲有一点点想法但是没有动手的小伙伴们 ， 一起来看看这道炖汤的烹饪方法吧！了解过后 ， 大家可能会对榴莲改观哦！
这道榴莲炖鸡汤需要用到的材料有：榴莲壳肉 ， 老鸡一只 ， 红枣八颗 ， 枸杞5克 ， 姜 。 思思要强调一下哦 ， 榴莲壳只要把里面的软的肉剔除下来就可以啦 ， 外面带刺的硬壳就不用了下汤啦 。 老鸡的话 ， 思思觉得会更有筋道 ， 更加耐煮 ， 熬煮的汤汁会更加香醇 。 如果小伙伴们比较喜欢软嫩一点的口感 ， 也是可以选择仔鸡的哦！在下锅之前 ， 鸡肉要先冷水下锅 ， 把血脂慢慢地拔出来 ， 把浮沫撇去后 ， 就可以成功去除腥味啦！
把姜切片 ， 和焯过水的鸡一起下到锅里 ， 加入没过鸡肉的清水 ， 先开大火把水煮到沸腾 ， 撇去汤水表面的油脂浮沫 。 然后 ， 再把切小块的榴莲壳肉以及红枣下到煮沸了的鸡汤里 ， 改为小火再炖一个小时左右 。 最后撒入一小抓枸杞 ， 加入适量的盐调味 ， 就可以得到一锅香浓醇厚的榴莲炖鸡汤啦！香浓的榴莲味以势不可挡的姿态钻进了思思的鼻腔 ， 思思整个人都飘飘欲仙了 。 小伙伴们你们好奇这个感受吗？
思思为大家推荐榴莲炖汤 ， 当然不仅是因为她美味一个点啦 ， 滋阴润燥、强身健体也是榴莲皮的重要功之一呢！ ， 小伙伴们如果出现了口干舌燥这些不适的话 ， 喝榴莲炖汤是可以缓解这个润燥的呢！但是也要注意哦 ， 因为榴莲的糖分比较高 ， 夏天天气炎热肠胃也比较脆弱 ， 小伙伴们不能吃太多哦 。 如果小伙伴们对榴莲也很感兴趣的话 ， 就快点来和思思一起尝试一下这道榴莲炖鸡汤吧！不仅能有效利用榴莲的所有部分 ， 还可以尝一尝全新的口味呢！赶紧来试一下吧！
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