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黄河新闻网吕梁频道|曹二平：免费技能培训圆了我的创业梦


黄河新闻网吕梁频道|曹二平：免费技能培训圆了我的创业梦图为曹二平正在认真擦洗碗碟。孙涛 摄
讲述人：曹二平（岚县普明镇普家庄村建档立卡贫困户）
记录人：梁海珍 牛燕飞
我叫曹二平 ， 今年48岁 ， 是岚县普明镇普家庄村人 ， 我家有两个孩子 ， 一个读大二 ， 一个上高二 。 以前家里还有年迈的公公婆婆需要赡养 ， 我们只能在家务农 ， 农闲时偶尔在镇上做些苦力活 ， 一年下来也挣不了多少钱 ， 日子过得紧紧巴巴 。 现在靠着政府免费技能培训的好政策选择了自主创业 ， 开起了小饭馆 ， 日子过得红红火火 。
回首过去 ， 我经常为孩子们的学费、生活费和老人们的医药费发愁 。 记得以前每到开学季 ， 为了给孩子筹学费 ， 跑遍了所有的亲戚 ， 说尽好话 ， 才能借到学费 ， 打发孩子们去学校报到 。 开了学 ， 还要为孩子们每月的生活费奔波 ， 那时候真的不知道这样的日子什么时候是个尽头 。
2019年6月份 ， 村里面喇叭宣传说县人社局在镇里举办免费技能培训 ， 目的就是要让我们这些劳动者掌握一些技艺 ， 改变自己的生活 ， 加快脱贫致富步伐 。 我想 ， 如果能够学到一技之长 ， 或许将来还能做个厨师 ， 不但能做点苦力轻的活 ， 而且还能提高收入 。
在培训期间 ， 我每天四点多就起床 ， 给家人做好早饭就去地里干活 ， 七点多回来 ， 收拾一下马上赶到学校参加培训学习 。 实操过程 ， 我站在老师跟前 ， 仔细看老师怎样操作 ， 默默记住操作要领 ， 轮到学员自己动手 ， 我总是认真地做好每一道菜 ， 学员们在品尝试菜后 ， 我不断地问他们口感怎样 ， 把大家的建议收集起来取长补短 。
短暂的十天学习很快结束了 ， 我不仅提高了自己的厨艺水平 ， 而且还改变了我的就业理念 。 经过和丈夫商量 ， 我们准备自己开个饭馆 ， 在乡党委、支村“两委”和驻村扶贫工作队干部的支持下 ， 贷了5万元的无息贷款 ， 在镇上租下一间约60平方米的门面 ， 办了营业执照等手续 ， 置办了桌椅、碗筷等用具 ， 属于我们夫妻的“好运来”饭馆就正式开门营业 。 刚开业时 ， 每天只有五六个顾客来吃饭 。 我知道 ， 万事开头难 ， 只要努力 ， 生意一定会越来越好 ， 我征求顾客对菜品的意见和建议 ， 不断琢磨厨艺 。 现在顾客越来越多 ， 每日净收入达到了1000多元 ， 虽然辛苦些 ， 但比起以前收入翻番 ， 真的是幸福多啦！
学习改变命运 ， 知识成就未来 。 现在唯一的希望就是把餐馆生意做得越来越红火 ， 从此摆脱贫穷的日子 。 我相信 ， 只要肯吃苦 ， 日子一定会芝麻开花节节高 ， 一天要比一天好 。
【黄河新闻网吕梁频道|曹二平：免费技能培训圆了我的创业梦】[编辑：梁燕则]


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