钱币收藏|中国首席白酒品酒师:43度茅台酒和53度茅台酒的最大区别!
43°酱酒和53°酱酒有着是否纯天然的区别 。 传统的浓香型白酒和酱香型白酒酿造出来的时候 , 基酒度数基本在50度以上 , 43°酒怎么来的?为了降低度数 , 就要作降度处理 。
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而53°酱酒是自然酿造的最佳结合度数 , 没有任何添加 。 二者成本不同 , 加上大众对53°酱酒的追捧 , 市场呈现价格也有所不同 。 当然 , 不是说43°酱酒就不好 , 消费者千千万万 , 萝卜青菜 , 各有所爱 。
从高低度酒的生产工艺来讲 , 主张收藏高度酒 , 因为高度酒酒体更稳定、不容易变质 。
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品质之上 , 唯有老酒 , 老酒可以成为传家宝 。 建议收藏酱香型白酒、大企业的高端产品酒、相对有纪念意义的酒 。
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其中 , 又建议优先考虑收藏茅台和华茅鉴藏 。 因为无论从品牌还是品质来讲 , 增值潜力大(平均每一、两年增值10%左右)、精神属性强、变现率高 。 所以有人开玩笑说 , 最好的理财方式就是买一套房子 , 里面装满茅台和华茅鉴藏 。
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