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互联网|原相宜本草总裁严明履新康品汇，“转战”生鲜新零售


互联网|原相宜本草总裁严明履新康品汇，“转战”生鲜新零售
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36氪独家获悉 ， 本草护肤品牌相宜本草总裁严明已正式履新社区生鲜连锁品牌「康品汇」 ， 并担任董事长一职 。 严明本人向36氪确认了这一消息 ， 并向36氪回应称 ， 接下来其将协助康品汇创始团队 ， 重点进行商业模式设计、体系化建设、品牌营销等方面工作 。
严明是相宜本草“元老级”人物 ， 早在2003年5月便加入相宜本草 ， 历任监事、董事、总经理 ， 见证品牌年营业额从不足2000万到逾20亿的跨越 ， 相宜本草曾在2012年冲击IPO ， 后主动撤回申请；在2015年 ， 严明一度离开相宜本草转战投资 ， 出任亚商资本创始合伙人 。 不过此后相宜本草业绩连年下滑 ， 2017年7月 ， 严明临危受命回归担任执行副董事长兼总裁 。
36氪了解到 ， 2020年6月30日是严明在相宜本草在职最后一天 。 谈及此次离开原因 ， 严明告诉36氪 ， 一方面相宜本草业绩已经重回正轨 ， 同时公司接下来计划再次冲击资本市场 ， 而其本人有多起美妆、护肤品项目投资背景 ， 身份已不适合继续参与 。 不过 ， 离开后严明仍保留相宜本草董事及股东身份 。
目前相宜本草并未就此事作出官方回应 。 不过 ， 相宜本草或已经物色好继任者 。 近日有媒体报道 ， 原上海家化首席市场官俞巍已上任相宜本草执行总裁 。

从品牌到零售 ， “下一站”康品汇
康品汇2010年成立于上海 ， 定位于“家门口的好食材” ， 精选SKU辐射中高端生鲜消费人群 ， 康品汇门店历史上经过数次迭代和升级 ， 从50~60平米一代菜场店升级为当前主力店型——300㎡社区生鲜店 ， 此外还推出100~150㎡大小“生鲜盒子”、1000~2000㎡“康品汇集市” 。 截至2019年 ， 康品汇在上海门店已超过50家 。 目前 ， 社区生鲜连锁头部公司如钱大妈、生鲜传奇等 。
根据企查查 ， 康品汇最新一次B轮融资发生在2020年2月5日 ， 投资方为高榕资本 ， 此前康品汇引入的其他投资人包括美团点评旗下产业基金龙珠资本、竞技创投、棋兆资本 。
严明与康品汇早有交集 ， 不仅与创始人陶云相识多年 ， 2017年回归相宜本草之前 ， 严明还参与康品汇A轮融资 ， 后担任董事 。 不过从严明过往20余年从业经历看来 ， 绝大多数时间都是在相宜本草及化妆品市场 。 此次升任康品汇董事长 ， 意味着严明正式从品牌端走向零售端 ， 由化妆品切换生鲜赛道 。

之所以做出这一转型决策 ， 严明向36氪表示主要有两方面原因：一是他关注生鲜市场已久 ， 投资期间投入不少精力做行业研究 ， 想转换角色深入探索；其二 ， 生鲜有数万亿市场规模 ， 但迄今电商渗透率并不高 ， 市场仍处于烧钱抢市场阶段 ， 中间有大量机会可以挖掘 。
“我坚持的一个理念是 ， 生鲜市场容量足够大 ， 会有不同商业模式走出来 ， 而非平台赢家通吃 。 ”严明告诉36氪 。
严明向36氪表示 ， 此前康品汇曾有过一轮烧钱 ， 但发现并非长久之计 ， 团队也在反思如何做出特色化 。 据严明透露 ， 接下来其在康品汇将与创始团队形成互补 ， 工作重心倾斜在商业模式设计、体系化构建、品牌营销等方面 。 作为资深化妆品人 ， 严明计划将其化妆品经验与打法 ， 及相关经验与资源导入到康品汇当中 。
不过 ， 化妆品与生鲜零售分属两种不同的赛道 ， 前者为品牌打法 ， 后者更多是精细化运营门道 。 化妆品赛道的新玩法是否真的可以给生鲜零售模式借鉴意义？
【互联网|原相宜本草总裁严明履新康品汇，“转战”生鲜新零售】
在严明看来 ， 生鲜与化妆品既有相同点 ， 又有不同之处 。 相同点在于 ， 随着零售市场进入供大于求时代 ， 粗放式管理的零售商将被淘汰 ， 体系化和精细化运营成趋势 。 此外 ， 生鲜会走类似化妆品的品牌化路线 ， 但当前生鲜零售对品牌的重视程度仍不足够 。 而不同之处则体现在 ， 生鲜差异化更加难做 ， 商品采购供应链重叠度较高 ， 需要在服务、营销、体系等方面强化品牌特色 。


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