吃过三|我国南北方买菜风格大不相同?南方人好奇:买那么多,能吃完吗?

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众所周知 , 中国是一个幅员辽阔 , 地大物博的国家 , 由于辽阔的疆域面积 , 我们国家也被分成了南方与北方两个地区 , 怎么说呢 , 好像自从小编记事以来 , 南北方之间的比较就从来没有停止过 , 例如豆花的咸甜、南北方的冬天到底谁更冷、到底是馄饨还是抄手还是云吞等等等等?每一次的讨论都热闹非凡 。
虽然南北方人民的生活习惯存在很大差异 , 例如南方喜欢吃米饭 , 而北方喜欢吃面食 , 随着时间的推移 , 这种饮食方面的差异已经逐渐在变小 , 但是有一个方面的差异可以说是毫无变化 , 那就是南北方居民买菜习惯上的差异 。
相信对于买菜这件事情大家应该都越有耳闻 , 北方人买菜都是一捆一捆一包一包的“搬” , 而南方人买菜就显得会“精细”许多 , 买一根、买一棵、买一块 , 当时北方人民对于南方人这样买菜都表示非常惊奇 , 惊奇的是:买这么点儿 , 能够谁吃?菜摊老板竟然肯卖 , 不可思议 。
而南方居民对于北方人买菜也表示出了很大怀疑 , 怀疑的是:买这么多 , 能吃的完吗 , 吃不完不都放坏了?不能边吃边买?其实这个差异的存在与南北方气候的差异有很大关系 , 北方的天气比较干燥 , 因此蔬菜多放几天也不会腐烂变质 , 所以一次就会多买点囤着 。
到了春节的时候那可就不得了了 , 白菜是以整车的单位买的 , 因为北方的冬天非常寒冷 , 蔬菜都可以放在天然的冷藏室——室外 , 然后再包上大量的饺子冻上 , 什么时候吃 , 就直接拿出来煮就行了 。
【吃过三|我国南北方买菜风格大不相同?南方人好奇:买那么多,能吃完吗?】而南方呢 , 每次买很少的菜量是为了能够一顿吃完 , 不然就很容易放坏 , 因为南方的大部分地区气候湿润 , 买菜基本上只能买一天的量 , 最多买两天 , 再长时间就不行了 。 之前还看到一位南方网友分享在北方买菜的经历:在菜摊子上买了一根芹菜 , 老板直接送给他了 , 因为老板觉得这玩意一根根本不压秤 。
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