上海-国际性大都市 。 地处江南 ， 气候适宜 。 旅行景点众多 ， 兼具中外特色 ， 古典与现代 。 除了有大批的景点景观去打卡领略 ， 也有许多的美食等待你来品尝 。
1 ， 上海生煎
来上海 ， 上海生煎是必不可少的 ， 用半发酵面包馅 ， 依次排放平底锅 ， 通过油煎、喷水若干次即熟 。 形态饱满 ， 色泽明亮金黄 ， 汤馅多汁 ， 夹杂着些许生面的清香 。 咬一口下去唇齿留香 ， 回味无穷 。 上海生煎一两四个 ， 分量十足 ， 肉嫩味鲜 ， 让人百吃不厌 ， 特别是刚出锅的最佳 。 在上海 ， 一些路边小店的生煎就很正宗 ， 一两5元左右 。 连锁经营的比如小杨生煎 ， 店面分布还蛮广的 。 可以说遍及整个上海 。
南翔小笼是上海嘉定南翔镇的传统名小吃 ， 已有100多年的历史 。 蒸熟后的小笼包 ， 小巧玲珑 ， 形似宝塔 ， 皮呈透明 ， 晶莹透黄 。 吃南翔小笼据说还蛮有讲究的“轻轻提 ， 慢慢移 ， 先开窗 ， 后吸汤 。 ”吃小笼可先在底边上咬破一小口 ， 吮吸两口汁水 ， 然后将小笼入口咀嚼品味 ， 这样即可品尝美味也可以防弄脏衣物 。
上海盛名已久的特色点心 ， 创始于上世纪20世纪20年代初期 ， 蟹壳黄的馅料有咸有甜 ， 咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等 ， 甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等 。 因饼形似蟹壳 ， 熟后色泽如蟹壳背一样深红 ， 因此得名"蟹壳黄" 。
虽然全国各地都有红烧肉 ， 特别是湖南 。 但上海红烧肉也是有自己特色的 。 主要以冰糖炒糖色 ， 辅以少量酱油 ， 色泽红亮 ， 肥而不腻 ， 口感偏甜 ， 入口酥软即化 。 是上海本帮菜的一个代表 。
上海锅贴形如新月 ， 底层呈深黄色 ， 脆酥可口 ， 面皮不沾牙 ， 汤馅一体多汁 。 典型的江南面点特色 。
南汇西瓜皮薄瓤红、口感甜脆 ， 每到晚春时节 ， 上海的南汇西瓜就已经新鲜上市了 ， 南汇得名于产地浦东南汇 。 8424大概很多人都不知所含义 。 据说是1984年 ， 中国工程院院士、新疆农科院哈密瓜研究中心育种专家吴明珠教授在几十组试验配比组合中 ， 培育出了最为出色和优秀的第24组良种 。
7 ， 排骨年糕
顾名思义年糕与排骨的配合 。 年糕、排骨一起加上甜面酱 ， 浇上辣椒酱 ， 入口香而不腻 ， 略微甜辣 ， 鲜嫩可口 。
馄饨个大 ， 外形美观 ， 馅料足多 ， 汤鲜味浓 。
汤圆糯而滑 ， 皮薄馅多 ， 香甜似蜜 ， 入口糯滑 ， 无黏牙感 ， 色泽洁白 ， 豆香宜人 。
面条劲道 ， 汤头酱油色 ， 鱼片约10cm左右 ， 嫩滑鲜美 ， 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素 ， 对人体有很好的补益作用 ， 对体质虚弱和中老年人来说 ， 食用黄鱼会收到很好的食疗效果 。 吃面的同时会加上一小碗的咸菜肉丝浇头 。
推荐阅读
-
TVB老戏骨蒋志光承认离巢，最后库存剧将播，离巢后最想做一件事
-
家养酢浆草，从播种到开花，只需要学会2点，花朵挤满花盆！
-
-
asp.net core源码如何实现监听Http请求，分析Kestrel看一下过程
-
-
许晴|3位至今都没人娶的女星，被称为“绝色美人”，娶到就是血赚啊
-
-
「古镇」江苏一古镇沦为空城：玩一圈得重复收费6次，现人去楼空没人愿去
-
『女排』巅峰时选择退役、嫁给了1米85的富二代老公，1米9的最美女排队长如今怎么样了？
-
-
凤凰金融，京东理财这些互联网理财产品收益还行，那么问题是风险何如
-
历史之奇闻|等到70高龄才造反，他到底在怕什么？，司马懿熬死了曹家3代人
-
日本|为什么日本癌症死亡率低，存活率高？预防癌症，有哪些妙招？
-
安心生活研究所|都是苦行僧般的自律，郭麒麟196斤旧照曝光：所有光鲜背后
-
『西安信达会计』如何懂得对财务信息进行有效地鉴别？
-
女人|它是穷人的燕窝，3元钱就能煮一大锅，女人常喝，40岁还是少女
-
「科技外援队」三星详细介绍Galaxy Z Flip的面板小屏幕功能
-
高通|损失的何止547亿！高通两次发声，这结果特朗普没想到！
-
交谈技巧有哪些 交谈技巧有哪些失败案例并说明原因分析
-
