疫病|生活中很常见的一种食物,竟然是加重痛风的原因
现在有痛风的人很多 , 有这样一位患者 , 痛风发作多次 , 最近一段时间 , 他严格控制饮食 , 控制嘌呤的摄入 , 不吃海鲜和动物内脏 , 不喝酒 , 但是他痛风发作的次数并没有明显减少 , 这是为什么呢?
后来经过了解后才发现 , 这个患者平时应酬比较多 , 知道自己有痛风 , 喝酒不好 , 就把酒戒了 , 然后改喝饮料 , 现在喝饮料已经成习惯了 , 平时不喝酒的时候也喝点饮料 。 他痛风没控制好的原因恰恰出在饮料上 。
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很多人都知道痛风应该限制嘌呤的摄入 , 但并不知道一次性摄入大量富含果糖的饮料或水果 , 同样可以诱发痛风 。 如果对不同种类糖的甜度加以比较 , 蔗糖是100分、葡萄糖是74分、乳糖只有16分 , 而果糖高达173分 。 短时间内摄入大量果糖 , 果糖在体内分解的过程中会产生尿酸 , 导致痛风发作 。 另外果糖热量高 , 代谢方式容易增加脂肪 , 影响嘌呤代谢 , 成为诱发痛风的重要因素 。
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《痛风治疗专家共识》这本书中明确指出:痛风患者应避免食用动物内脏、酒精和果糖类饮料 , 因此对痛风患者来讲 , 果糖饮料和酒精对身体的损害程度是一样的 。
此外 , 痛风患者还要注意少吃富含果糖的水果 , 如苹果、梨以及口感比较甜的热带水果 , 相应的可以选择像柠檬、杨梅、桃等果糖含量相对比较低的水果 。 与果糖饮料相比 , 普通水果中的果糖含量较低 , 日常每天吃水果200~400克 , 这其中的果糖含量并不会诱发痛风 。
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【疫病|生活中很常见的一种食物,竟然是加重痛风的原因】
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