寄生虫感染|美国11州爆发超600例寄生虫感染，袋装沙拉为元凶
据美国有线电视新闻网（CNN）25日报道 ， 自5月以来 ， 美国已有11个州爆发与袋装沙拉有关的寄生虫感染 ， 感染人数已上升至641例 。
美国食品和药物管理局（FDA）表示 ， 在多州爆发的环孢子虫（Cyclospora）感染中 ， 已有37人住院 。 目前尚无死亡报告 。
环孢子虫是一种微小的寄生虫 ， 会引起长期肠胃疾病 ， 比如腹泻超过一个月 。 患者一般在感染一周后会出现症状 。
据报道 ， 涉事产品正在被召回 ， 该产品由Fresh Express位于伊利诺伊州斯特里姆伍德的设施生产 。
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【寄生虫感染|美国11州爆发超600例寄生虫感染，袋装沙拉为元凶】根据美国FDA的说法 ， 涉事产品包含卷心莴苣、红球甘蓝和胡萝卜 ， 还包括由Fresh Express生产、供应给ALDI、Giant Eagle、Hy-Vee、Jewel-Osco、ShopRite和沃尔玛等零售商的产品 。
FDA称 ， 仍在调查是否有更多零售商受到影响 。 据悉 ， 被召回的产品至少在美国30个州销售 ， 卫生部门仍在找寻污染源头 。
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