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新发地|新发地休市以来，北京全市蔬菜日均供应量2.2万吨左右

新京报快讯（采访人员 陈琳）新发地休市 ， 北京采取了多种渠道保证蔬菜供应 。 7月25日 ， 采访人员从北京市商务局了解到 ， 全市7家主要批发市场蔬菜上市量 ， 从新发地疫情初期的8000吨左右已稳定到1.5万吨左右 ， 重点超市蔬菜库存保持在日均销售量的2倍以上 。 6月下旬以来 ， 全市蔬菜供需总体平衡 ， 日均供应在2万吨至2.2万吨左右 。
河北鲜菜4小时进入和平门菜市场
多年来 ， 北京的蔬菜供应超过80%来自于新发地市场 。 新发地市场休市 ， 北京的蔬菜供应一度紧张 。 北京市商务局迅速组织建立特殊时期保供稳价市场 ， 开辟5个临时区域合计700余亩 ， 作为蔬菜、水果临时交易场地；组织岳各庄等其他6家批发市场 ， 按日常2倍量加大蔬菜供应；同时 ， 推动连锁超市、电商平台、“点对点”直采直供企业、首农食品集团等重点流通企业 ， 按日常2倍量组织蔬菜货源 ， 大幅增加外埠蔬菜直采量 。
全市7家主要批发市场蔬菜上市量 ， 从新发地疫情初期的8000吨左右已稳定到1.5万吨左右 ， 本地蔬菜货源日供应量在6000吨左右 ， 重点流通企业外埠蔬菜直采量稳定在3000吨至4000吨 。
首农食品集团成立了“应急蔬菜协调办公室” 。 6月18日 ， 从河北高碑店市场异地调运的第一批菠菜、芹菜、油麦菜等绿叶蔬菜在和平门菜市场上架销售 。 设在河北高碑店的“首农食品集团蔬菜进京协调办公室”派出业务骨干 ， 奔赴田间地头 ， 采购的优质蔬菜从基地到上架销售只用了4个小时 。
进京蔬果中转储运站 ， 司机正在接受
测温、登记 ， 并出示健康码
。 摄影/新京报采访人员 吴宁
三个蔬菜中转站组织进京蔬菜超3.6万吨
根据新发地聚集性疫情情况 ， 国家发改委启动国务院疫情联防联控物资保障机制 ， 紧急部署调运外埠蔬菜进京投放市场 。 首农食品集团对接河北、山东、内蒙古、辽宁等地蔬菜产区 ， 先后在河北高碑店、平谷马坊、廊坊万庄三地成立“应急蔬菜进京协调办公室” 。
首农食品集团相关负责人介绍 ， 6月19日 ， “河北高碑店应急蔬菜进京协调办公室”挂牌 ， 由首农食品集团旗下东方食品集团牵头运营 ， 统筹北京市场需求 ， 做到市场前移 ， 按需调配 ， 主动对接北京市各区二级批发市场、大型商超、电商渠道、团购团餐 ， 确保应急蔬菜第一时间投放市场 。 6月22日 ， “平谷马坊应急蔬菜进京协调办公室”挂牌 。 当日 ， 由裕农公司通州分公司接收内蒙古乌兰察布土豆集公司“荷兰15”土豆49吨 ， 投放北京近百个社区 。 6月23日 ， “廊坊万庄应急蔬菜进京协调办公室”投入使用 ， 由京粮物流公司作为主责单位开展运行 。 当天下午 ， 第一车保供蔬菜在2小时内到达顺利抵达配送地 。
据统计 ， 从6月18日到7月23日 ， 三个蔬菜中转站累计组织应急蔬菜进京36686吨 ， 累计发车约5516车次 。
新发地|新发地休市以来，北京全市蔬菜日均供应量2.2万吨左右
文章插图

来京运货车辆和京内转运车辆“尾部”对接 ， 工人将货物装卸 ， 进京司机可以实现“全程不下车” 。 摄影/新京报采访人员 吴宁
新发地|新发地休市以来，北京全市蔬菜日均供应量2.2万吨左右
文章插图

工作人员正在进行蔬菜装卸 。 摄影/新京报采访人员 吴宁
蔬菜价格触发预案将采取相应调控手段
北京市商务局应急储备保障中心主任田鹏介绍 ， 市商务局还建立了“大手拉小手、小手牵大手”机制 ， 梳理全市重点批发市场经销大户信息并推送至各区农贸市场 ， 公布主要连锁商超名单供周边社区菜场、小门小店对接联系 ， 畅通购销及补货渠道 。 通过“结对子”稳供应 ， 推动大型连锁超市与16区“结对子” ， 确保各区蔬菜供应稳定 。
采访人员从北京市商务局了解到 ， 新发地6月13日休市 ， 北京的蔬菜批发价在6月13日起出现短时波动上涨 ， 15日达到峰值 ， 随着上市量恢复 ， 价格逐步趋于平稳 ， “营业门店缺断货情况日益好转 ， 6月19日以后已基本消除缺断货现象” 。 蔬菜零售价在6月20日达到峰值后 ， 逐步回落 。 这是北京首次披露新发地疫情期间的蔬菜价格走势 。 目前 ， 蔬菜、猪肉、牛羊肉、鸡蛋等生活必需品市场供应稳定、价格平稳 ， 能够满足市民生活需求 。 为了全力保障重点防控地区和封闭小区 ， 240余辆蔬菜直通车人车在岗 ， 随时待命 。
在此期间 ， 北京市商务局开展政府储备相关工作 ， 谋划研究政府储备动态调整 ， 应对新发地市场休市增加蔬菜临时储备1万吨 ， 加大储备鸡蛋轮换 ， 逐步投放储备鸡蛋2000吨 。
同时 ， 持续完善价格调控体系 ， 严格落实生猪、蔬菜、粮油专项价格调控预案要求 ， 密切关注相关价格运行情况 ， 当触发预案启动条件时第一时间预警并采取相应等级调控手段 。
新京报采访人员 陈琳 摄影采访人员 吴宁
【新发地|新发地休市以来，北京全市蔬菜日均供应量2.2万吨左右】编辑 刘梦婕 校对 吴兴发


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