想要三伏少遭罪？三味清热解暑的本草跑不掉
大暑一到 ， 「湿热交蒸」的极端天气说来就来 ， 而且三伏天长达40天 ， 既然惹不起 ， 那就吹空调、吃冷西瓜避暑 。
热在中伏 ， 清热解暑是养生重点 ， 食消暑利湿的苦味食物（如荷叶、莲子心、苦瓜等）和化湿醒脾的食物（薄荷、佩兰等） ， 可助你巧妙安度三伏天 ， 避免苦夏、中暑等问题 。
清热解暑一号——荷叶
中医学认为 ， 荷叶是一味药食同源的良药 。 其味苦、辛、微涩 ， 性凉 。 苦味入心息心火 ， 涩味入肝升发清阳并消暑、利湿健脾 ， 尤其适合暑热烦渴 ， 头痛眩晕 ， 水肿 ， 食少腹胀 ， 泻痢等症状 ， 还可以调节血压血脂 。
搭配绿豆熬粥清爽可口、解暑生津 ， 还可以健脾养胃祛湿 ， 缓解头昏脑胀、胸闷等症状；搭配莲子煎汤或泡水代茶饮 ， 有清火养心之功效；用来包肉、包鸡 ， 化解肥甘滋腻、清香醒脾开胃 ， 让你多吃几口 。 （荷叶鸡、荷叶饭、荷叶蒸排骨！！！！）
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膳食食谱
荷叶可以煎汤 ， 泡茶 ， 煮粥、饭用 ， 尤其适合夏季食用 。
①荷叶茶
煎汤或泡茶饮 ， 每日5-10克(鲜品15-30克) ， 煮水去渣代茶饮 。 （不建议女性经期服用）
②荷叶绿豆粥
荷叶10克、绿豆50克 ， 荷叶用纱布包好 ， 同绿豆熬粥 。 亦可将荷叶洗净煎汤 ， 取汁和绿豆（大米也行）同煮 ， 根据喜好添加冰糖 。
③荷叶莲子茶
荷叶10克、莲子10克 ， 煮水代茶饮 。
清热解暑二号——薄荷
大暑时节易食欲不振 ， 推荐药食同源的薄荷 。 薄荷味辛 ， 性凉 。 归肺、肝经 ， 常与香薷、厚朴、金银花同用 ， 是一味化湿和中、清热消暑的食材 。
中医认为 ， 薄荷有发散风热、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁和止痒等功效 ， 可缓解感冒发热、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、胸胁痛等症；现代研究薄荷具有抗病毒、抑菌、祛痰止咳、利胆和镇痛、止痒等作用 ， 因此应用广泛 。
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薄荷不仅可鲜用榨汁 ， 亦可做调味剂、香料 ， 还可配酒（今夏大热的莫吉托！）、冲茶 。 顶着暑气回家泡一杯薄荷花草茶 ， 开胃又清凉 。
膳食食谱
①薄荷茶
薄荷叶洗净 ， 装进杯子 ， 倒入80℃左右的热水冲泡（由于薄荷油等有效成分易挥发 ， 水温不宜过高） 。 亦可用玫瑰花一起冲泡 ， 加盖闷会再喝 ， 清香又舒服 。
②薄荷粥
取粳米50克 ， 米熟时再加鲜薄荷叶9克（或干品5克） ， 二沸熄火 ， 温热服食 ， 每日两次 。 此粥膳可发汗排毒 ， 缓解风热感冒不适 。
食用禁忌
阴虚血燥、表虚汗多者忌服薄荷叶 ， 孕期或哺乳期妇女 ， 肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者慎用 。 一般每人每日使用薄荷量不超过2mg/kg体重 ， 大剂量容易导致失眠 。
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清热解暑三号——佩兰
佩兰其味辛 ， 性平 。 入脾、胃经 ， 夏季常用以发表解暑 ， 治疗寒热头痛 ， 湿邪内蕴 。 全草有消炎杀菌、抑制流感病毒、改善口臭、口中甜腻、多涎等作用 ， 将其装入枕芯可缓解神经性头痛、感冒性头痛等不适 。
可以说佩兰是一味芳香化湿 ， 醒脾开胃的中药 ， 搭配不同中药材的疗效不同 ， 剂量也不尽相同 。 直接冲水饮用可防暑 ， 搭配西瓜青皮等可防治疰夏 ， 还可以用于防蚊、做化浊辟秽的香囊 。
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膳食食谱
①防暑茶
佩兰10克 ， 洗净切碎后开水冲泡10分钟即可饮用 。 适用于流行性感冒、头痛鼻塞、恶心呕吐、食欲不振等症 。
②疰夏茶
西瓜青皮15克 ， 乌梅、藿香、佩兰各10克 ， 加水煎汤 ， 可加冰糖少许 ， 代茶饮用 。 适用于夏季长期发热、食欲不振、消瘦、口渴、皮肤干燥等疰夏症状 。
其他用处
①防蚊虫叮咬
搓佩兰叶取汁搽于被咬处可止痒 ， 加配藿香泡酒外搽则疗效更佳 。
②中药香囊
将芳香化浊辟秽的佩兰放入香囊随身佩带 ， 可以预防多种呼吸道疾病 。 感兴趣的朋友可以试试 。
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大暑热气难料 ， 大家出门要防晒防雨 ， 多喝茶水及时补充水分 ， 最好随身配备藿香正气、十滴水等防暑药品 。
此外 ， 三伏天也要注意防寒 ， 一味贪凉会使阳气虚弱 ， 冬病还没调理好 ， 夏病又来了 ， 体内阳气又开始忙了 。
【想要三伏少遭罪？三味清热解暑的本草跑不掉】爱护身体 ， 从点滴做起 ， 酷暑除了防暑还要防寒哟~
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