山东省畜牧总站|山东鸡蛋价格连续2周上涨
山东省畜牧总站的最新统计数据显示 ， 山东鸡蛋价格连续2周上涨 。 业内人士预计 ， 7月至9月 ， 山东鸡蛋价格将保持震荡上行 。
根据山东畜牧部门对全省26个集贸市场价格的定点监测 ， 7月13日至7月19日 ， 山东鸡蛋销售平均价格为6.00元/公斤 ， 同比回落36.84% ， 环比升高2.92% 。
山东省畜牧总站高级畜牧师胡智胜告诉采访人员 ， 7月以来 ， 气温升高、蛋鸡歇伏导致产蛋率下降；同时 ， 结合当前补栏走弱、淘汰增加的产能背景 ， 鸡蛋价格持续回升 。
根据山东省畜牧总站对山东15个县260家蛋鸡规模养殖场的监测 ， 后备鸡存栏从2月开始连续5个月下降 ， 6月份环比降幅达7.67% 。 由此可见 ， 养殖端补栏积极性较弱 ， 产能持续收缩 。
从需求端看 ， 虽然气温高、“梅雨季”等气候环境不利于鸡蛋储存 ， 但市场需求在进一步恢复 。 据山东省畜牧总站监测 ， 7月6日至7月12日山东省鸡蛋交易量同比减少1.17% ， 环比增加0.46% ， 显示7月鸡蛋供需进一步趋紧 。
【山东省畜牧总站|山东鸡蛋价格连续2周上涨】胡智胜预计 ， 考虑到养殖周期影响 ， 预计8月至9月新开产蛋鸡数量将有所减少 ， 对鸡蛋价格形成一定支撑 ， 使7月至9月份价格保持震荡上行 。
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