一切的开始|用黄豆芽和粉丝做一个家常美食,清脆爽口,喜欢赶紧试试!

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hello大家好我是相思赋美食 , 追溯到遥远的从前 , 我们就听说过「民以食为天」 。 再到现在 , 「舌尖上的中国」家喻户晓 。 你们去征服世界 , 我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受 , 有时候更多的反而是味道带来的记忆 。 而美食本身 , 也携带着最质朴最强大的治愈效果 。
今天用这盘黄豆芽和这盘粉丝做一个家常美食 , 粉丝是提前半小时用凉水泡好的 , 其他食材还有葱、姜、蒜、鸡蛋、馅椒、红辣椒、八角、花椒 。 首先处理食材 , 先把线椒切成细段 , 红辣椒同样切成细段 , 切好后装一起备用 。 生姜切片 , 大蒜切片 , 大葱从中间划开后切葱段 , 切好一起装碗中 , 然后把红辣椒、花椒、大料一起装碗中 , 把两个鸡蛋打入一个碗中 , 用筷子浇散后备用 。
食材准备好之后开始制作 , 热锅后在锅内加入适量植物油 , 油温烧热后倒入鸡蛋液 , 先把鸡蛋炒熟炒制定型 , 鸡蛋炒好后盛出备用 。 用锅内底油下了葱、姜、蒜等辅料煸炒出辅料的香味 , 炒香后下黄豆芽大火爆炒一分钟左右把黄豆芽炒的断 , 生豆芽炒软后加入三个好油 , 加入两颗老瘦棕底色 , 把调料翻炒挂开 , 使豆芽入味 , 接着加入粉丝 , 粉丝会吸收水分 , 在锅边淋入适量清水 , 然后翻炒片刻 , 让粉丝吸收汤汁 。
粉丝炒软后加入三克生抽 , 加入一颗白糖提新 , 加入一克胡椒粉 , 加入两颗实验调味 , 再加入炒好的鸡蛋和现浇 , 把鸡蛋划开 , 炒散后煸炒一分钟左右 , 炒至青椒断生即可 。 关火淋入适量香油味菜提香增量即可出锅 。 好了 。 我们加长的豆芽炒粉丝玩成豆芽清脆不出水 , 粉丝软烂不粘连 , 很好吃的家乡在希望您能够喜欢 。
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