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肝病|肝病医生提醒：6种伤肝食物找齐了，不想肝病“缠身”，最好别碰

身体虽小 ， 五脏俱全；肝脏虽小 ， 却是人体最大的排毒解毒器官 ， 每个人身体内部的毒素都经过它的分解而排出 。
我国是肝病的多发国家 ， 各种肝病在我国都有不同程度的流行 。 一旦患上肝病或者肝脏功能出现异常 ， 需要及时接受治疗 ， 以免耽误病情 。 肝不好的人日常饮食需要十分注意 ， 稍有不慎就会加重肝脏负担 ， 导致病情恶化 。
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下面就来了解一下肝不好的人有哪些伤肝食物不能吃！
1、霉变食物 ， 尤其是玉米花生等粮食霉变后 ， 会产生黄曲霉素 ， 是大名鼎鼎的致癌物 。 很多肝癌就是黄曲霉素造成的 。
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2、腌制食物 ， 亚硝酸盐不但会致癌 ， 也有急性毒性作用 ， 而肝脏就是主要的解毒器官 ， 首当其冲 。
3、高脂饮食 ， 过多脂肪会加重肝脏脂肪代谢的负担 ， 多余的脂肪会积存在肝脏 ， 导致脂肪肝 。
4、甜食和含糖饮料 ， 蔗糖除了提供热量对人体没有任何好处 ， 过多的糖会干扰正常代谢 ， 并且会在肝脏转化为脂肪 ， 来不及转运出去的脂肪浸润肝细胞 ， 形成脂肪肝 。
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5、烧烤食物 ， 高温下食物中会产生多种有害物质 ， 都需要肝脏处理 ， 长此以往就会对肝脏功能造成损伤 。
6、酒 ， 酒精及其代谢产物都会直接损伤肝脏 ， 影响肝脏代谢功能 ， 造成酒精性肝病 。
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随着现代生活水平的提高 ， 人们的饮食上也有了更多元的选择 ， 但这往往会造成肝脏损伤在不经意间出现 。 那么 ， 有没有哪些东西泡水喝能帮助保护肝脏健康呢？
既然肝病以预防为主 ， 那吃什么可以养肝护肝 ， 保护好肝脏 ， 预防病变 ， 多吃这3种护肝食物
1、藏须人参
《神农本草经》是现存最早的中药学专著 ， 记载着中国4000年前就已经形成的藏须人参药用的精髓：“味甘微寒 ， 主补五脏 ， 安精神 ， 定魂魄 ， 止惊悸 ， 除邪气 ， 明目 ， 开心益智 。 久服 ， 轻身延年 。 一名人衔 ， 一名鬼盖 。 生山谷 。 ”
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藏须人参能增加肝脏代谢各物质的酶活性 ， 使肝脏的解毒能力增强 ， 从而增强机体对各种化学物质的耐受力 。 研究实验表明：可增加肝内乙醇脱氢酶的活性 ， 缩短乙醇对身体的麻醉时间 ， 使身体内乙醇水平很快降低 。 有报告指出 ， 既能增强肝脏的解毒功能 ， 亦有抗肝损伤的作用 。
2、佰茬枸杞
佰茬枸杞是药食两用的中药材 ， 中医学认为 ， 具有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效 。
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现代药理研究表明 ， 枸杞含胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等多种矿物质和氨基酸 ， 具保肝、调节免疫作用 ， 因而作为中医治疗肝病的常用药 。
3、元芦草根
早在一千多年前的唐代 ， 药王孙思邈就把它定为肝病良药 ， 并且收录到医药典籍中 。
元芦草根能增加肝外脏器的血流量 ， 改善肝脏微循环功能 ， 保证细胞器氧和营养的供给 ， 同时提高肝细胞的解毒、排毒功能 ， 使损伤的肝细胞及其膜更易恢复 ， 促进肝细胞的再生；
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取藏须参3克、元芦草根3克、佰茬枸杞6粒左右 ， 用开水焖泡5分钟左右即可 ， 可代茶饮 。
三者天然护肝植物搭配一起泡茶饮用 ， 可排肝毒 ， 提高肝脏解毒能力 ， 预防肝损伤 ， 加速肝细胞修复速度 。
【肝病|肝病医生提醒：6种伤肝食物找齐了，不想肝病“缠身”，最好别碰】除了食物 ， 情绪对肝脏的影响也非常大 ， 抑郁、焦虑、易怒、生闷气等不良情绪都会伤肝 。 所以 ， 适度降压、调节心情、合理发泄可以护肝 。


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