三餐食光|吃饭吃不下，吃面不想吃，那么就试试海鲜疙瘩汤吧
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中国作为一个历史悠久的国家 ， 吃的方面绝对少不了 。 单单一个吃字 ， 每个地方都有每个地方的特色 ， 吃饭吃腻了我们可以吃面 ， 吃面吃着不好吃 ， 我们去喝粥 ， 实在不行我们还可以做一些其他的糕点小吃面汤 ， 比如说一些面汤 ， 在这里给大家推荐一款海鲜疙瘩汤 。
这款汤可以当汤喝 ， 也可以当做主食 ， 里面主要就是面粉以及一些海鲜 ， 吃起来营养又美味 。 汤喝起来有海鲜的鲜味 ， 也有白菜的甜味 。 里面的面皮疙瘩 ， 吃起来还有海鲜跟白菜的香味 ， 除了好吃之外 ， 还特别的顶饱 。 所以各位不知道吃什么的朋友可以做一做这道菜 ， 具体的做法我已经为大家整理好了 。
【菜名】海鲜疙瘩汤
【所需配料】虾丸、娃娃菜、扇贝丁、香葱、生姜、面粉、盐油、鸡蛋
【制作过程】
第一步：将所有食材准备好 ， 免得待会手忙脚乱 。 把准备好的虾丸完切成一小块一小块 ， 扇贝丁也切成一小块一小块 。 娃娃菜掰开来洗干净 ， 然后切成一小段 。 香葱洗干净 ， 然后切成葱段 ， 姜去皮之后切成姜片 。
第二步：洗干净一个干净的锅烧火 ， 之后放入少量的食用油 ， 然后把切好的白菜放到锅中 ， 大火炒一分钟 。 炒好之后加入适量的水和生姜片 ， 盖上盖子大火煮开 。
第三步：准备一个容器 ， 在容器中加入适量的面粉和盐以及水 ， 倒入水的时候一遍搅拌一遍倒入 ， 直到面粉变成面粉糊为止 。 面粉的多少按照自己家人需要的量来放就好了 。
第四步：等水煮开之后就开盖 ， 把搅拌好的面团一勺一勺地放入开水中 。 面团的大小要差不多 ， 不然煮起来的话很难熟 。 把所有的面团放下去之后 ， 再盖上盖子二次把水煮 。
【三餐食光|吃饭吃不下，吃面不想吃，那么就试试海鲜疙瘩汤吧】
第五步：水开后加入之前切好的虾丸和扇贝丁和盐再次把水煮开 ， 之后打入两个鸡蛋 ， 把鸡蛋搅拌均匀 ， 等他们都煮熟之后 ， 把鸡蛋液倒入汤中搅拌均匀就关火 ， 接着撒上准备好的香葱碎 ， 这倒美味的海鲜疙瘩汤就做好了 。
【烹饪小贴士】
1不一定要用虾丸 ， 也可以直接换成虾 。
2最后除了放香葱之外 ， 还可以适量的加入一些香菜 。
3建议各位朋友们煮菜汤加入水的时候可以稍微多放一些 ， 不然太少水煮面疙瘩可能会煮不熟或者煮成坨 。
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