酒精|半生岁月一壶酒，饮酒的三段境界
北京联盟_本文原题：半生岁月一壶酒 ， 饮酒的三段境界
人的一生 ， 可以说是和酒纠缠不清 ， 从年轻的激情四射到年老的功成名就 ， 年龄发生着变化 ， 所以对酒的理解以及态度就有所不同 。
本文插图
人生一世 ， 酒往往喝了不少 ， 但对酒的理解 ， 每个人有每个人的看法和感触 。 抛却单纯的酒精成瘾者 ， 那种生理上和心理上对酒精本身最原始的需求 ， 人生饮酒大约有三个状态 。
少年饮酒 ， 饮的是豪气
恰同学少年 ， 意气风发 ， 正是一生中最美好的年龄 。
饮酒一方面是对自己进入成人世界的一种宣示 ， 也是一种同伴关系的认同 。 酒精让我们一群年轻人聚在一起 ， 很快酒精刺激大脑开始兴奋 ， 也抑制了那些拘谨和紧张 。
大家迅速的放松下来 ， 一见如故 ， 相见甚欢 。
在这个时候 ， 其实不怎么介意酒的好坏 。 要的就是那种气吞万里如虎的气概 ， 一群朋友呼啸而来呼啸而去的安全感 。
在这个时候也没什么心情品酒 ， 常常说一切都在酒里 ， 事实上又一切都在酒外 。 在这个时候 ， 酒是媒介 ， 也是故事 ， 同样很多时候也是事故 ， 酒后打架 ， 酒后乱性 ， 常常发生在这个阶段 。
中年饮酒 ， 饮的是岁月沉淀的心情
人到中年 ， 三五知己 ， 饮酒不分场合、时间 ， 完全看心情 。
路边遮雨棚下小酌 ， 灯火灰黄 ， 明暗不定 ， 一碟花生 ， 几根黄瓜 。 一碗热气腾腾的羊肉汤 ， 无论喝什么 ， 就只是此刻的温暖和欢笑 ， 就值得一醉 。
再或者风雪之夜 ， 小酒馆炉火熊熊 。 窗外飞雪飘零 ， 室内温暖如春 ， 好友对饮 ， 一杯又一杯 。 一股火热从咽喉直接暖到了胃 。
也或者夏日的夜晚 ， 偶尔好友相约 ， 举杯痛饮于长街 ， 兴起处 ， 裸了上身 ， 呼喝来去 ， 凭白添了几分少年时的豪气 。
但是无论怎样 ， 在这个时候 ， 中年人开始沉静下来 ， 已经不再追求大口喝酒的豪迈 ， 也不再喜欢一堆人呼啸来去的感觉 。
小酌慢饮 ， 老友深谈成了饮酒时的一种常态 。 相应的 ， 对酒的品质也开始有了追求 。
举起酒杯 ， 不再一饮而尽 ， 而是细细品味 ， 美酒 ， 美景、知己、好人一切都经得起反复咀嚼 。
老年饮酒 ， 饮的是故事和人生
三杯入腹 ， 前尘往事 ， 故交老友 ， 都会在深夜的酒杯里缓缓来去 。
到了这个时候会有两个极端 ， 一部分老年人对美酒的品质追求更加的极端 ， 精致的酒杯 ， 陈年的老酒和过往的岁月一样都让人珍惜 。
而另一部分老年人则不再执着 ， 重新不在乎喝的是什么 ， 只是满上一杯老酒 ， 品尽人生 。
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