晚安鲁道夫|调酒配方——长岛吉姆雷特 Long Island Bar Gimlet 配方2盎司杜松子酒1盎司青柠生

配方【晚安鲁道夫|调酒配方——长岛吉姆雷特 Long Island Bar Gimlet】2盎司杜松子酒
1盎司青柠生姜露
3/4盎司柠檬汁
装饰：2个青柠片
做法
将所有成分放入摇酒壶中
加冰并摇至冷却
过滤到加冰的岩石杯中
装饰两个青柠片
青柠生姜露将10个青柠洗净去皮，用5磅白糖盖上果皮。摇动直到果皮完全浸入糖中并与之混合。在室温下放置一整夜，以制成糖油，这是果皮通过糖提取的芳香柑橘油精华。
将去皮的青柠榨汁，加入同比例的糖，和糖油，搅拌至混合，过滤掉果皮后使其在室温下静置至少24小时，接下来，在混合物中加入约2杯新鲜的生姜汁，得到青柠生姜露。要在家制作新鲜的生姜汁，请取出1.5-2磅的新鲜生姜，将其去皮切成小块，放入榨汁机榨汁。

晚安鲁道夫|调酒配方——长岛吉姆雷特 Long Island Bar Gimlet

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