晚安鲁道夫|调酒配方——葡萄柚酸鸡尾酒 Pompelmo Sour

晚安鲁道夫|调酒配方——葡萄柚酸鸡尾酒 Pompelmo Sour


配方
1 1/2盎司 杜松子酒
1/2盎司 蒙特内罗
3/4盎司 柠檬汁
1/2盎司 葡萄柚利口酒
【晚安鲁道夫|调酒配方——葡萄柚酸鸡尾酒 Pompelmo Sour】1个蛋清
2滴 Angostura苦精
装饰:柚子皮
做法
将所有成分加入摇酒壶中
干摇(无冰摇)
加冰并再次摇至冷却
过滤到冰镇的鸡尾酒杯中
装饰葡萄柚皮


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