随心做美食|因“病虫害”产生的美食，我猜你只认识图一，图四你敢吃吗？
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在农村长大的小伙伴们应该都知道 ， 如果一种植物产生了病虫害 ， 那危害是非常大的 ， 比如说如果麦子产生了小黑虫子的话 ， 不进行喷洒农药 ， 麦子就会死亡 。 所以人们对于病虫害这些是非常看重的 ， 但是我们今天来给大家介绍一些不一样的 ， 因为产生了病虫害 ， 才有了这么美食 。
下面来和大家分享一下 ， 第一种就是桃胶了 ， 桃胶是大家都很熟悉的 。 桃胶的产生农村人再熟悉不过 ， 那就是桃树产生了病害 ， 局部会产生这种胶状的东西 。 小的时候很好奇还经常碰触这些东西 ， 有点粘 ， 但是长大了才发现竟然成了一种美食 ， 小时候的我们太不识货 。
如果说桃胶还比较常见的话 ， 那第二种就比较少见了 ， 很多年可能都没有注意过 ， 小的时候很多人家里可能还会养上几盆仙人掌 ， 但是现在养仙人掌的人真的不多了 ， 我们养的都是那种经过改良的仙人掌 ， 那种满身是刺的仙人掌 ， 现在养的人少之又少 ， 因为很多人害怕扎到家里的孩子 。 但其实这种仙人掌会长出一种叫做胭脂虫的病害 ， 这种病害其实是一种天然的色素 ， 可以食用 。 仙人掌上长出的虫子竟然能吃 ， 有没有觉得很奇葩 。
【随心做美食|因“病虫害”产生的美食，我猜你只认识图一，图四你敢吃吗？】第三种就是茭白 ， 茭白是南方一种常见的蔬菜 ， 很多人都特别喜欢它的口感 ， 但是你们知道吗？茭白其实是一种病虫害产生的美食 ， 如果没有这些病虫害的话 ， 根本产生不了茭白 ， 茭白是一种叫做菰的植物产生的 ， 但是因为虫害最后成了茭白 。
第四种的话就是玉米由于真菌产生的灰包 ， 这些灰包在有些人眼中是非常讨厌人的 ， 因为产生了这种东西之后玉米根本没有办法食用了 ， 于是就把这样的玉米就给扔掉了 ， 但是识货的老农 ， 他们一看就知道这是一种美食 ， 吃起来味道还不错 ， 你敢吃吗？上面的这四种因病虫害产生的美食 ， 我猜很多人只认识桃胶 ， 你认识几种呢？
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