夏天最好的味道就是这样来一锅,鲜香美味有菜有肉,吃了还想吃
夏天最好的味道就是这样来一锅 , 鲜香美味有菜有肉 , 吃了还想吃
一到夏天首先想到的就是啤酒和烧烤 , 你们是不是也这样呢?
每到夏天的时候 , 坐在大排档前 , 喝着冰镇啤酒 , 吃着好吃的烧烤 , 吹着夏天暖暖的风 , 那感觉真是太赞了 。

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今天 , 在家用烤箱来做时蔬烤鸡腿 , 来解解馋吧 。 时蔬烤鸡腿味道真的很好 , 有菜有肉 , 一锅出 , 再煮一锅米饭就可以开饭了 。

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但你知道要怎么做才会好吃不腥吗?其实做法一点也不难 , 先来腌制再加配料烤制 , 时间到就可以品尝了 。 好吃的味道就是自己调的这个料 , 这个酱汁 。

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这个酱汁到底是怎么调的呢?快来文章里看看吧 。
时蔬烤鸡腿
食材:鸡腿3只 , 土豆1个 , 洋葱半个 , 食用油1勺 , 酱油3勺 , 料酒2大勺 , 蚝油5克 , 烧烤料15克 , 盐4克 , 生抽2勺 , 糖少许 , 葱姜适量 , 香菜1棵
方法:
1.鸡腿清洗干净 , 去掉黄色的油脂部分 , 再用刀划几个口 , 深一些 , 但尽量不要划开两头 , 这样鸡腿相对保持完整 , 造型上也比较好看 , 然后加入葱姜、料酒、酱油、盐腌制2个小时以上 , 使鸡腿去腥入味 ,

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2.洋葱切丝 , 土豆去皮切块 , 土豆块切得小一些 , 这样好熟也更入味 , 把它们平铺在烤盘下面 ,

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3.再来调一碗酱汁 , 酱油2勺 , 料酒1大勺 , 蚝油5克 , 烧烤料15克 , 盐少许 , 生抽2勺 , 糖少许搅拌均匀 ,

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4.把鸡腿摆放在蔬菜上面 ,

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5.再把调好的酱汁浇到鸡腿上 , 剩下的部分浇到蔬菜上 , 再淋上一勺食用油 ,

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6.烤箱预热 , 200度 , 中层烤30分钟左右 ,

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7.时间到好吃的时蔬鸡腿烤好了 , 烤好以后用筷子搅拌一下 , 撒上香菜碎就快来品尝吧 。

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石榴小语:
1.洋葱可以多放一些 , 烤好的洋葱真的是太好吃了 , 土豆块不要太大 , 不然不够入味 。
2.烤箱的温度和时间根据自己烤箱的实际情况来调整 。

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【夏天最好的味道就是这样来一锅,鲜香美味有菜有肉,吃了还想吃】其实今天的时蔬有点少 , 还可以再放些蘑菇、胡萝卜、当然放点海鲜也不错 , 你也快来试试吧 。
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