迅速行动排查冷库肉品，确保冷链食品安全马桥市场所迅速落实区局要求

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【迅速行动排查冷库肉品，确保冷链食品安全】针对近期曝出的南美冻虾外包装存在新冠病毒污染问题，马桥市场所迅速落实区局要求，对辖区内的冷库展开全面排查。组织有力有序。分管所长第一时间部署，监管组接到任务后派出精兵强将，兵分两路，按照先大型冷库后小型冷库的顺序，从源头上排查，最大程度地防范风险；强调两个重点。以冷冻肉制品、水产品为重点，以进口产品为重点，核对入库出库记录、库存台账，对照台账一一检查；落实两方面要求。一方面是食品安全要求，是否存在无证经营、索证索票是否齐全、贮存温度是否达标、肉制品是否有检疫合格证明；另一方面是疫情防控要求，场所及人员是否落实消毒、清洁、通风、个人防护等措施；稳步持续推进。冷库数量肯定存在动态变化，后续马桥市场所将会进一步强化对冷库的常态化检查，建立长效机制确保冷链食品安全。

迅速行动排查冷库肉品，确保冷链食品安全

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