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天津日报|扶贫香菇撑起“协作”伞

：原题为_天津日报|扶贫香菇撑起“协作”伞。
天津日报|扶贫香菇撑起“协作”伞
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王冬梅在采摘香菇
7月17日上午 ， 和往常一样 ， 王冬梅正在食用菌种植大棚里忙碌着 。 “菇面直径3厘米到5.5厘米的是一等菇 ， 5.5厘米到8厘米的是二等菇 ， 8厘米以上的是三等菇……”王冬梅解释着分拣的要领 ， 熟练地将香菇根据规格放在不同的箱子中 。 走出大棚 ， 环视一圈不难发现 ， 在这个位于甘肃省天水市清水县的食用菌产业扶贫示范园中 ， 近九成的香菇大棚外都贴有“天津市河北区援建”的标识 。
时间：2020年7月17日
地点：甘肃省天水市清水县食用菌产业扶贫示范园
采访对象：园区工人王冬梅
29岁的王冬梅是清水县白沙镇太石河新村的建档立卡贫困户 ， 两年前 ， 她的生活还是另外一番光景：丈夫在县城打零工 ， 一天虽有120元的工钱 ， 但收入极不稳定；王冬梅没有工作 ， 又要照顾多病的婆婆和两个年幼的孩子 ， 一家人的日子过得捉襟见肘 。 “那时最难过的事 ， 就是孩子想要个玩具 ， 我却没钱买给他们 。 ”
好在 ， 去年婆婆的身体状态趋于平稳 ， 为了多赚点钱 ， 王冬梅的爱人决定去上海打工 ， 更没想到的是 ， 经人介绍 ， 王冬梅也来到了食用菌示范园工作──生活一下子大变样 。
“这里的工作非常适合我 ， 时间比较自由 ， 可以做到工作、家庭两边顾 。 如果上满1个月 ， 就能拿到2000多元的工资；如果上不满 ， 至少也有1000多元的收入 ， 足够我们一家一个月的生活费了 。 ”
收入有了保障 ， 王冬梅觉得轻松了不少 。 如今 ， 大女儿已经快7岁了 ， 到了爱美的年纪 ， 有时吵着要买新衣服 ， 王冬梅终于不用左右为难 ， 可以尽量满足孩子的要求了 。 “总觉得孩子小时候有点亏欠她 ， 现在日子没那么紧张了 ， 她喜欢的就都买给她 。 ”王冬梅满足地笑道 。
说起生活上的变化 ， 王冬梅指了指大棚上的标识：“多亏了天津市河北区对我们的帮助！”
园区负责人张伟介绍 ， 园区以发展香菇产业为主 ， 以灵芝、木耳、平菇等多菌种种植为辅 ， 集菌种研发、生产、加工、销售、技能培训等为一体 ， 分工厂化生产区、标准化种植区、仓储加工区、综合服务区四大功能区 ， 总占地面积200亩 ， 总投资5000万元 。 其中 ， 2019年天津市河北区援建资金593.08万元 ， 2020年天津市又提供帮扶资金1738.56万元 。
“截至目前 ， 我们已建成恒温库1座、食用菌种植大棚60座、烘干加工车间1530平方米 ， 种植菌棒76万棒 ， 生产各等级鲜香菇30万斤 ， 销售收入67.17万元 ， 干香菇销售收入71.96万元 。 ”张伟骄傲地说 。 更值得一提的是 ， 总投资1900万元、日产3万棒菌棒的食用菌二期项目也于5月底开工建设 ， 预计9月底建成投产 。 建成后将形成集菌棒生产、养菌、种植、加工、销售为一体的全产业链条 。
跟随张伟在园区参观的过程中 ， 还有一个人引起了采访人员的注意 。 他就是由天津市农业科学院委派过来的食用菌技术人员岳迎建 ， 已经在这里工作近两个月的他现在任基地技术总监 。
说起园区最近的情况 ， 岳迎建娓娓道来：“现在 ， 这里的香菇是反季节栽培 ， 是绝对的卖方市场 ， 1斤的价格比平时能高出2到3元钱 。 前天一车就走了将近1000斤 ， 明后天还有一车 ， 估计要走1500多斤呢！西部地区虽然起步晚一些 ， 但是 ， 这里不仅有国家政策的引导 ， 还有优越的自然条件 ， 这些都是产业发展的重要因素 ， 所以食用菌产业在这里会有很好的发展空间和发展前景 。 ”
【天津日报|扶贫香菇撑起“协作”伞】什么是东西部扶贫协作？清水县食用菌产业扶贫示范园就是最生动的写照 。 在前方 ， 岳迎建是天津派来帮扶的技术专家 ， 而在大后方的天津 ， 更有天津市农业科学院的专业团队为园区的发展保驾护航 。 “随着企业向纵深发展 ， 产品结构将逐步趋于合理 。 6月1日 ， 清水县和企业的一些领导来到了咱们天津农业科学院 ， 就基地的发展进行了探讨 ， 等到二期项目正式投产后 ， 这样的交流肯定还会更加频繁和深入 ， 天津市农业科学院将成为这里的可靠支撑！” 岳迎建说 。 （胡萌伟 戴涛）


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