武汉|武汉采购360吨黄豆来抗洪？其实，辣条也与洪水中的黄豆有关系( 二 )
为了养家糊口 ， 平江县农民被迫要寻找新的出路 ， 在这样的情况下 ， 平江县三市镇的邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉 ， 改进生产工艺 ， 采用单螺杆挤压机械加工 ， 加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料 ， 创新发明了麻辣味的辣条 ， 一代“零食之王”就这样诞生了 。
想不到 ， 小小的黄豆 ， 与洪水竟有这么多故事 。
来源:?观察者网
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