检测|国家卫生健康委：进口畜禽肉类食品应具备核酸检测证明
【检测|国家卫生健康委：进口畜禽肉类食品应具备核酸检测证明】国家卫生健康委7月23日发布《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》，要求建立健全全程追溯机制，进口畜禽肉类食品应当具备《核酸检测合格证明》方可入厂生产 。
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指南明确，肉类加工企业应当把好禽畜肉类来源的“追溯关”“自查关”“检测关”“贮存关”，建立健全全程追溯机制，严禁加工不符合动物检疫规定或不符合食品安全标准的畜禽肉 。除了索票索证和进货查验记录外，进口畜禽肉类食品应当具备《核酸检测合格证明》方可入厂生产 。做好畜禽肉类食品转运存放区域、运输工具、货物外包装及其他相关用品用具的清洁和消毒 。
(来源：新华社)
【编辑：姚昊】
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