河南|河南农村摆酒要备案,帮厨大爷得有“证”
【河南农村摆酒要备案,帮厨大爷得有“证”】农村喜宴流水席好吃,可是制作也要“讲规矩”。近日,河南印发了《河南省农村集体聚餐食品安全风险防控指导规范》,要求婚嫁、丧葬、寿辰等集体性农村聚餐活动实行“备案制”,宴席承办厨师均需持证上岗。

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【 河南|河南农村摆酒要备案,帮厨大爷得有“证”】来源:河南日报
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