环球网|英媒：想从中国咖啡市场赚钱？是个苦差事
英国路透社7月22日文章 ， 原题为“想在中国从咖啡中赚钱？这可真是个苦差事” 。 黄颖（音）为她的咖啡店仍在继续营业而庆幸 ， 附近包括星巴克在内的其他7家咖啡馆正在争夺顾客 。 在时髦的798艺术区开店17年来 ， 赚钱变得越来越难 ， 即便在疫情前亦是如此 。
中国咖啡市场对渴望复制星巴克成功的西方品牌具有吸引力 。 星巴克在中国拥有超过4400家门店 ， 且仍在扩张 。
【环球网|英媒：想从中国咖啡市场赚钱？是个苦差事】 对中国咖啡市场潜力的乐观源自极低的消费量：市场调研公司欧睿国际的数据显示 ， 去年中国人均咖啡消费量仅为5.4杯 ， 而美国为341杯 ， 西欧为591杯 。 尽管中国咖啡消费量正以每年5%的速度增长 ， 但黄颖表示 ， 要注意到门店数量的骤增与“残酷”的价格战 。
一杯普通的拿铁咖啡在中国的售价约30元 ， 但如果有折扣券 ， 其价格可以低至4.5元 。 分析人士表示 ， 专注于外卖且依赖优惠券促销的瑞幸咖啡今年承认虚构3.1亿美元销售收入 ， 凸显中国咖啡市场的商机被夸大 。 “瑞幸的欺诈行为证明 ， 即使几乎免费 ， 中国人也仍然不怎么喝咖啡 ， ”北京的独立分析师洪克梭（音）说 。 （王会聪译）
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