面粉|减脂餐，低脂无油超饱腹，巨好吃，低热量，蒸一蒸就上桌特简单
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减脂餐 ， 低脂无油超饱腹 ， 巨好吃 ， 低热量 ， 蒸一蒸就上桌特简单
最近全麦很流行 ， 因为夏天大家都在致力于减肥 ， 可是不吃我是完全不行的 ， 于是全麦拯救了我 ， 热量低 ， 膳食纤维丰富 ， 饱腹感强 ， 超级喜欢 。
黑麦面粉以低产、低粉率硬质黑小麦为原料 ， 富含多种人体必须的氨基酸、维生素等多种微量元素 ， 不含任何添加剂 ， 麦香浓郁、口感纯正 。 长期食用可消除慢性疲劳、提高人体免疫力 ， 富含丰富的粗纤维 ， 可以预防癌症、延缓衰老、降糖降脂、预防糖尿病、促进发育等作用 。
今天用它制作了超快手蔬菜卷 ， 蒸一蒸就开吃 ， 巨好吃热量低 ， 吃多也不怕胖！
【全麦蔬菜卷饼】
食材：
全面粉……100g
鸡蛋……1个
豇豆……1小把
香菇……1个
盐……1勺
生抽……2勺
蚝油……1勺
香油……1勺
生粉……2勺
【制作步骤】：
1、全面面粉加1勺盐 ， 开水烫一下面 ， 再用温水和面 ， 揉成光滑面团 ， 醒发一下 。
2、豇豆、香菇切碎 。
3、鸡蛋打散 ， 锅中放少许油 ， 倒入蛋液 ， 快速划散盛出 。
4、所有材料放入大碗中 ， 加入1勺盐 ， 2勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 1勺香油 ， 2勺生粉 ， 搅拌均匀 。
5、全麦面团擀成大薄饼（不要擀太薄 ， 容易破） ， 将素馅儿铺在面皮上 ， 从一端卷起 ， 收口处捏紧 。
6、上锅蒸12分钟 ， 焖5分钟出锅 。
7、晾凉后 ， 切成小块就可以开吃啦 ， 爱吃辣的可以搭配一个料汁 。
【小贴士】:
1、全麦面粉用开水烫一下更劲道 。
2、和面时不需要加酵母 ， 做出来的饼皮是劲道的 ， 很好吃 ， 节省时间 。
3、疏菜馅儿里放了盐 ， 容易出汁 ， 包的时候 ， 尽量把汁撇掉 ， 以防面皮沾水破裂 。
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