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山泉|除了银鹭雀巢还想卖云南山泉、优活？雀巢称或出售其在华水业务

在宣布可能出售银鹭后3个月多 ， 雀巢似乎又打算卖业务了！7月20日 ， 南都采访人员从雀巢处获悉 ， 雀巢已经开始为其在华水业务的未来探索最佳解决方案 ， 包括潜在的出售 。 南都采访人员注意到 ， 雀巢中国的水业务主要包括两个部分 ， 一部分是本地化生产的水品牌 ， 如雀巢优活、云南山泉等 ， 另一部分则是国际品牌巴黎水（Perrier）、圣培露(S.Pellegrino）等高端产品 。
在回应中 ， 雀巢强调 ， 其调整在华水业务是与其“全球水业务的新战略方向一致” 。 南都采访人员注意到 ， 6月12日 ， 雀巢公开发文称 ， 雀巢集团董事会批准了水业务的全新战略方向 ， 将更加聚焦于标志性的国际品牌和知名高端矿泉水品牌 ， 同时投资包括功能性水在内的差异化健康饮用水产品 。 值得注意的是 ， 该文并未谈及中国市场水业务是否也会同步调整 。
实际上 ， 雀巢聚焦高端矿泉水在业内看来 ， 并不意外 。 一方面 ， 高端水品牌是雀巢水业务业绩增长主动力 。 南都采访人员注意到 ， 2019年雀巢的全球饮用水业务销售额达78亿瑞士法郎 ， 整体表现平稳 。 其中高端水如圣培露、巴黎水和普娜等国际品牌实现了8%-9%的增长 ， 而大众化的产品则有所下降 。
另一方面 ， 高端矿泉水市场近年成为瓶装水新的增长点 。 据观研天下数据中心数据 ， 2018年高端矿泉水市场规模大约在236亿元 ， 同比上涨约34.9% ， 自2014年以来高端矿泉水市场规模平均增长率达到42.1% 。 天猫联合尼尔森发布的《2019年天猫高端水趋势报告》显示 ， 从2018年7月至2019年6月 ， 高端水在天猫平台的月平均成交额增速为130% ， 月平均消费者增速高达180% 。
不过值得一提的是 ， 高端水赛道日益拥挤 ， 目前中国市场上就有依云、巴黎水、斐济水、莫涯泉、西藏5100、昆仑山、VOSS、景田等十多个国内外品牌 ， 入局的包括华彬集团、中粮可口可乐、达能、恒大冰泉
【山泉|除了银鹭雀巢还想卖云南山泉、优活？雀巢称或出售其在华水业务】等大型企业 。


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