龚|专访龚永泽：成都烟火气让经济更有活力

2020年7月初，龚永泽董事长做客成都腾讯，并接受《观城者》专访，就城市的“烟火气” ，结合城市复苏季的经济发展，阐述了自己的观点。

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在采访现场，主持人在访谈中对话龚永泽先生：经历疫情之后，城市的“烟火气”成为令人感动和期盼的一个词。作为是地道的成都人，熟悉这座城市，从年初到现在，你认为成都的城市活力回来了吗？有哪些具体表现？

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龚永泽董事长表示：一个城市的烟火气，主要就是说人们最最平常的生活的状态。为什么疫情过后，大家对烟火气充满期盼？因为大家发现，这种平常的状态很珍贵！
成都的烟火气无处不在，如果一定要概括为几个方面， “吃”“喝”“玩”“乐”最贴切，美食，茶馆，麻将，休闲，都是满满的烟火气，其中尤以“食”为甚。下面也重点说下食这方面。

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【龚|专访龚永泽：成都烟火气让经济更有活力】
民以食为天，所以成都的美食最慰藉人心。
在成都生活的人，特别能感受这座两千多年不曾更名不曾移址的城市，所浸润的“活色生香，五味俱全” 。成都的美食消费认可度极高，白天，川菜、面食、火锅、串串、各色小吃甜点，遍布大街小巷，尤其是美食街，一步一诱惑，一步一烟火，一步一生活。夜晚的夜市更是食客云集，人声鼎沸。市井狂欢，是坦然，是开怀，是相遇，是摆龙门阵，也是夜经济。

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吃，是最美的享受；吃，也是最好的烟火气。
龚永泽董事长说：我是爱吃之人，也爱调味之道。所以这三十年我专于此，也精耕于此。对得起“金宫造，好调料”的口号，也对得起我“美味传递幸福”的美食愿景。（龚国林窦一哲）

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