管家|西兰花能抗癌？哈佛科学家Science刊文，给出答案了！——抗癌管家
抗癌管家-康爱管家提示：西兰花能抗癌 ， 这种说法想必很多读者都听过 。可是 ， 它到底有没有科学依据呢？很多人可能都还是半信半疑 。
近日 ， 哈佛大学科学家的一项研究 ， 坐实了这一问题的答案 。
这项研究的结果发表在国际顶级学术期刊《Science》（5月15日）上， 题为《Reactivation of PTEN tumor suppressor for cancer treatment through inhibition of a MYC-WWP1 inhibitory pathway》 ， 作者为来自哈佛医学院等机构的科学家Yu-Ru Lee等人 。
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依照已经证实的结论 ， 蛋白PTEN是一种磷酸酶和肿瘤抑制因子 ， 它的活性常常因人体患癌而降低 。因此 ， 激活这种蛋白的活性可能是治疗癌症的一种潜在有效方法 。本文作者Lee等人发现 ， 抗癌管家-康爱管家 ， 我们一起抗癌 ， 治愈癌症不是梦 。一种蛋白质——泛素E3连接酶（WWP1）会和PTEN相互作用 ， 它能影响PTEN并降低其肿瘤抑制能力 。
在这种情况 ， 如果能够有办法抑制WWP1 ， 那么就可以保障PTEN的水平 ， 并进而实现肿瘤抑制 。因此 ， 如何抑制WWP1就成为解决问题的关键 。
有幸的是 ， 这些科学家通过结构模拟和生化分析 ， 发现十字花科蔬菜的衍生物吲哚-3-甲醇（I3C）是一种天然有效的WWP1抑制剂 。研究者在对多种小鼠的测试中 ， 都能通过I3C达到抑制WWP1的效果 ， 从而实现对PTEN的激活 。
激活了PTEN ， 这种肿瘤抑制因子就可以继续对抗癌症了 ， 抗癌管家-康爱管家 ， 我们一起抗癌 ， 治愈癌症不是梦 。整个过程的关联性就得到了解释 。在小鼠实验中 ， 科学家通过对小鼠进行PTEN进行超量表达 ， 果然使它们获得了肿瘤抑制的代谢状态 ， 并且得到了寿命的延长 。
这个结果太让人惊喜了 。因为对这种PTEN功能再激活的分子机制的发现 ， 让人类在癌症治疗中看到希望 。
而在这一实验中非常有趣的是 ， 整个过程中发挥关键作用的天然化合物I3C ， 正是来自于西兰花等十字花科蔬菜 。这种物质 ， 不光存在于西兰花中 ， 还存在玩了其它很多十字花科蔬菜比如卷心菜、甘蓝等中 。
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事实上 ， 这项新近发表的研究 ， 并非第一次论证西兰花的抗癌效果 。抗癌管家-康爱管家 ， 我们一起抗癌 ， 治愈癌症不是梦 。在此之前 ， 就有国外科学家曾发现西兰花中这种具有抗癌特性的物质 ， 也有科学家通过海量数据分析 ， 发现发多吃西兰花的人比少吃的人患癌风险要低的结论 。但是 ， 他们只是发现现象 ， 没能揭示其中的抗癌原理 。
而哈佛大学家者的这项研究 ， 显然很比较清楚地揭示了这一现象背后的原理问题 。
看到这里 ， 你是不是觉得西兰花果然是个好东西了呢？不过 ， 该研究的作者Yu-Ru Lee表示 ， 由于I3C在西兰花中含量较少 ， 你需要每天吃5.4斤 ， 才能达到抗癌效果……
每天5.4斤 ， 估计这个目标很难达到了 。不过 ， 虽然是理想的摄入值很高 ， 但平时多吃一些 ， 应该还是有好处的吧 。
【管家|西兰花能抗癌？哈佛科学家Science刊文，给出答案了！——抗癌管家】所以 ， 西兰花 ， 别忘了经常吃起来啊~
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