美食分享：山药麦糊、乌鸡山药汤、菌香杂粮米糊的做法
山药麦糊
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准备食材：山药110克、麦片3匙、水适量
步骤1：山药去皮 ， 切成小丁 。
步骤2：将山药蒸熟到软 。
步骤3：将麦片泡开 ， 将熟软的山药加入麦片 ， 然后一起放入搅拌机 。
步骤4：打成半泥糊状 。
步骤5：搅拌均匀盛出来即可 。
乌鸡山药汤
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准备食材：乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量 。
步骤1：乌鸡去内脏后洗净备用 。 山药打皮切块 ， 用清水泡着 ， 以免变色 。 枸杞洗净备用 ， 葱切段 ， 姜切片 。
步骤2：砂锅中倒入足量水 ， 放入乌鸡 ， 煮沸后 ， 撇去浮沫 。
步骤3：放入枸杞、大枣、葱、姜 。
步骤4：转文火煲2个小时 。
步骤5：后加入山药 ， 适量盐调味即可 。
烹饪小贴士
1、乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳 。
菌香杂粮米糊
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准备食材：黑米50克、小米50克、青豆50克、燕麦米50克、花生1把、白玉菇1小把、水适量
步骤1：清水泡发干鸡腿蘑 ， 杂粮按个人喜好配好 。
步骤2：杂粮和白玉菇清洗干净 。
步骤3：所有材料放入豆浆机 。
步骤4：放入适量清水 ， 搅拌均匀后即可食用 。
烹饪小贴士
1、一定要打碎磨细 ， 这样煮的米糊才细滑 。
2、大火煮开 ， 小火煮10分钟才会浓稠 ， 枣子的香味才更突出 。 #山药#乌鸡#山药汤收藏
准备食材：黑米50克、小米50克、青豆50克、燕麦米50克、花生1把、白玉菇1小把、水适量
步骤1：清水泡发干鸡腿蘑 ， 杂粮按个人喜好配好 。
步骤2：杂粮和白玉菇清洗干净 。
步骤3：所有材料放入豆浆机 。
步骤4：放入适量清水 ， 搅拌均匀后即可食用 。
烹饪小贴士
1、一定要打碎磨细 ， 这样煮的米糊才细滑 。
【美食分享：山药麦糊、乌鸡山药汤、菌香杂粮米糊的做法】2、大火煮开 ， 小火煮10分钟才会浓稠 ， 枣子的香味才更突出 。
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