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关于喝茶的这些禁忌你们知道吗？不妨进来了解了解！值得收藏！

一：忌饮头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染 。 头道茶其实是洗茶的水 ， 应尽快倒出后再冲入开水 ， 这样泡出的茶水才是最健康卫生的茶 。
二：忌饮隔夜茶
【关于喝茶的这些禁忌你们知道吗？不妨进来了解了解！值得收藏！】饮茶以现泡现饮为好 ， 茶水放久了 ， 不仅会失去维生素等营养成分 ， 而且易发馊变质 ， 喝了易生病 。
三：忌饮用劣质或变质茶关于喝茶的这些禁忌你们知道吗？不妨进来了解了解！值得收藏！
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茶叶不易妥善保管 ， 易吸湿而霉变 ， 而有些人出于爱茶节约 ， 舍不得丢弃已霉变的茶 。 变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌 ， 是绝对不能饮用的 。 优质茶泡好后若放置太久 ， 茶汤也会因氧化和微生物繁殖而变质 ， 这样的茶也不可再饮用 。
四：忌空腹饮茶
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空腹饮茶会冲淡胃酸 ， 还会抑制胃液分泌 ， 妨碍消化 ， 甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象 ， 并影响对蛋白质的吸收 ， 还会引起胃黏膜炎 。 若发生“茶醉” ， 可以口含糖果或喝一些糖水来缓解 。
五：忌饭前饭后大量饮茶
饭前饭后20分钟左右不宜饮茶 ， 若饮茶 ， 会冲淡胃液 ， 影响食物消化 ， 而且因为茶中含有草酸 ， 草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应 ， 影响人体对铁和蛋白质的吸收 。 正确喝茶的时间应该放在就餐后1小时为妥 。
六：进食油腻后不宜立即喝茶关于喝茶的这些禁忌你们知道吗？不妨进来了解了解！值得收藏！
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有些人在吃完肉、蛋、海味等油腻的食物之后 ， 习惯于立即饮茶 ， 以便去味 ， 助消化 ， 其实不然 ， 这种习惯并不科学 。 因为油腻的食物中一般含有大量的蛋白质 ， 而茶叶中含有大量的鞣酸 ， 鞣酸能与蛋白质结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白质 。 这种物质能使肠蠕动减慢 ， 从而延长了粪便在肠道内的滞留时间 ， 不但会造成便秘 ， 而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性 。 另外 ， 鞣酸还能与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质 ， 使吃进去的铁质白白浪费掉 。


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