帕梅拉·道尔顿|我们为什么闻不到自己家的味道？
我们为什么闻不到自己家的味道？
自家的狗、脏衣服和旧盘子可能都和它的气味有关 。 但我们闻不到它们是有科学原因的 。
每个人的房子都有某种气味 。 有短暂的烤箱里面包的味道 ， 或者一束新鲜的鲜花 ， 又或者猫狗的味 。 但也有一种特殊的方式 ， 自家房子的气味 。
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我们几乎从来没有注意过自家房子的味道 。 当我们走进别人家 ， 就会注意到那里的气味 。 那里有他们的猫 ， 他们的洗衣皂 ， 还有他们刚得到的新地毯 。 这些加起来就是他们房子的味道 。
但我们只能在离开一段时间后 ， 才能闻到自己房子的味道（比如：霉菌和霉味、肮脏的管道系统、宠物的尿浸湿了地板、汗臭味等等） ， 这些需要离开很长一段时间后 ， 它不只是一个工作日 ， 而是一个星期以上 。
感官适应
它与感官适应有关 。 这是一种科学的说法 ， 我们要习惯它 。 它对我们的嗅觉来说比其他任何感觉都更明显 ， 比如我们的听觉 。
莫奈尔化学感觉中心的研究员帕梅拉·道尔顿在感觉适应方面做了很多工作 。 她和她的团队说 ， 适应意味着当刺激重复时 ， 我们的反应更少 。
所以当我们在家的时候 ， 自己的房子的气味到处都是 ， 它永远不会消失 。 这不仅仅是重复——我们一直在这个环境中 ， 这样我们就适应了它的气味 。
然而 ， 关于气味 ， 我们适应气味的速度真的很快 。 道尔顿说 ， 在对一种气味“呼吸几次”之后 ， 我们就开始适应它了 。 刚开始感觉到那种气味不那么强烈了 ， 最终完全不去注意它 。 这就是为什么当我们走进朋友家的时候 ， 可以闻到它的味道 ， 但我们不会一直注意到它 。
能够闻到气味是很重要的 。 它可能是危险的信号 ， 比如一只接近的自己的危险动物或者你杯子里的毒药 。 或者它可能是某种愉快的信号 ， 比如新鲜的面包或一束鲜花 。
一旦我们决定不喝有毒的酒或吃美味的面包 ， 我们就不再需要与你的大脑紧急沟通的信号 。 相反 ， 我们的鼻子可以保持警惕(屈服) ， 寻找新的气味 ， 是危险的还是美味的 。
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