元元大杂谈|只要牢记4个诀窍，个个香甜又多汁！，选西瓜认清“公母”
六月将至 ， 夏天已经悄悄来临 ， 眼看着天一天天的热起来了 ， 西瓜市场也慢慢火起来了 。 在炎炎夏日中 ， 吃一口冰镇西瓜 ， 感受一下酷爽的清凉 ， 这是很多年轻人独特的享受 。 那么怎么样才能买到又甜又多汁的西瓜呢？老瓜农教你选西瓜 ， 认清“公母” ， 个个香甜多汁 ， 只要牢记4个诀窍 ， 你也能成内行 。
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1、看西瓜的瓜脐：西瓜的瓜脐有的大一些 ， 有的小一些 ， 在挑选西瓜的时候就要挑选圆点小一点的 ， 越小皮越薄 ， 当然也会更甜一些 ， 小圆点越大皮就越厚 ， 口感也差一点 。
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2、看西瓜的纹路：如果西瓜的纹路比较宽且排列有规律 ， 那么这个西瓜成熟度高 ， 口感会更好；如果西瓜纹路比较细窄纹路不清晰的 ， 那么这种西瓜还没有熟透 ， 吃起来自然口感不好 。
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3、看西瓜的瓜蒂：新鲜的西瓜瓜蒂是绿色的 ， 且瓜蒂上还有一些小刺 。 如果瓜蒂是黄色或者褐色的 ， 那么说明西瓜已经放了很长时间 。 还需要看一下瓜蒂的形状 ， 要选择瓜蒂弯曲的 ， 这样的西瓜营养吸收比较充足 ， 光合作用较强 ， 含糖量高口感好 。 相反如果瓜蒂是直的 ， 那么这样的西瓜一般皮会比较厚 ， 甜度也会差一些 。
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4、看西瓜屁股的颜色：颜色发黄的表明西瓜已经完全成熟 ， 果肉饱满、香甜多汁；而颜色发白的表明该西瓜还未长熟 ， 味道也平淡无味 。
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