女性健康|孕期控制体重,瓜尔纤维少不了

孕期控制体重的重要性不用多讲 , 除了为漂亮 , 最重要的还是为健康 。所以要保持体重 , 又要营养均衡 , 可以让瓜尔纤维来帮忙 。
瓜尔纤维:: 瓜尔纤维是从天然瓜尔豆中提取的一种高品质水溶性膳食纤维 , 是食物所含的珍贵营养素 。原料为瓜尔豆胶 , 瓜尔豆胶是一种水溶性膳食纤维 , 存在于产地为印度、巴基斯坦的一年生豆科植物瓜尔豆的种子当中 , 作为一种多糖 , 经过物理方法变成粉末精制而成 。现在 , 从最早的日本到全世界 , 利用其增粘效果作为食物添加物被广泛应用 。
【女性健康|孕期控制体重,瓜尔纤维少不了】瓜尔纤维是这样帮你保持体重的
1. 饱腹感满满 , 少吃也不饿:瓜尔纤维进入胃肠后会吸水膨胀 , 产生饱腹感 , 也就让你吃的少了 , 从而减少热量摄入 , 两餐之间也会饿的慢一些;
2. 血糖平稳 , 减少饥饿感:瓜尔纤维的粘度特点 , 可以减慢食物进入胃肠道的速度 , 而且因为膳食纤维的不可消化 , 会降低消化食物的效率 , 减缓营养素在小肠中吸收的速度 , 从而减缓餐后血糖的急剧上升 。以此来看 , 对血糖是很有帮助的哦;
3. 肠道健康 , 才能减重:作为益生元 , 瓜尔纤维在肠道内被益生菌利用发酵中生成醋酸、丙酸、酪酸等短链脂肪酸 , 防止肠道粘膜萎缩 , 使肠道变为弱酸性 , 促进有益菌 , 特别是双歧杆菌的生长 , 维持肠道微生物均衡与健康;
4. 提高矿物质吸收率 , 营养不浪费:能够提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Fe2+等矿物质的吸收 。发酵所产生的酸降低结肠pH , 使得许多矿物质的溶解度、生物有效性得以提高 , 特别是短链脂肪酸可以刺激结肠粘膜细胞的生长 , 提高肠黏膜的吸收能力 。
为什么瓜尔纤维适合孕妇吃
1. 安全性高:根据FDA新的严格定义 , 瓜尔纤维提供临床证实的健康益处并具有膳食纤维的资格 。
2. 低FODMAP和无麸质:不会产生与高 FODMAP食品和成分相关的多余气体、腹胀和稀便 。不会造成麸质过敏
3. 无色无味:其添加到大多数食品和饮料中 , 而不会改变其口 味、香气或质地 。
女性健康|孕期控制体重,瓜尔纤维少不了
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