深度起底“百岁山”的百岁奥秘
根据中国饮料工业协会数据表明 ， 百岁山瓶装矿泉水连续八年全国产销量、市场占有率第一 。
AC尼尔森最新数据显示 ， 华润怡宝、百岁山、农夫山泉、康师傅、娃哈哈、冰露等六大品牌占有国内瓶装水80%左右市场份额 。 2019年 ， 国内瓶装水市场增速放缓 ， 较去年只有6%同比增长 。
【深度起底“百岁山”的百岁奥秘】其中 ， 娃哈哈、康师傅较去年同比下降7%、10% 。 市场较去年增加最高是百岁山 ， 紧随其后是华润怡宝、冰露、农夫山泉 。 百岁山矿泉水表现最为抢眼 ， 销量同比增长高达40% ， 超出第二名两倍 。
近年 ， 5100、恒大、加多宝、中石化、太极集团多个新军纷纷进军矿泉水 ， 但市场表现远远不如预期 ， 难撼动既有格局 ， 百岁山稳居天然矿泉水行业龙头地位 。
就在“2元水”成为消费主流的同时 ， 有部分消费者有了更高的追求 ， 将目光盯上了零售价三元以上的瓶装饮用水 。 甚至 ， 连4元以上的高端瓶装饮用水也迎来了爆发的窗口期 。
在百岁山业绩一路高奏凯歌的同时 ， 大家最关心的就是一瓶3元钱的百岁山到底能给各方带来多少利润 。
一瓶常规百岁山矿泉水的容积是550毫升 ， 它的成本不足0.1元 ， 瓶子、盖子、胶带加喷码 ， 这些东西成本约为0.3元 ， 运营和广告费约为0.4元 ， 经销商运营费一般约为0.8元 ， 矿泉水厂家利润约为0.4元 ， 占大头的是零售店费用 ， 零售店从中可赚取约1元 。
在饮料行业 ， 营销成本才是整个成本的大头 ， 瓶装水行业也不例外 。
到了生产阶段 ， 因为瓶装矿泉水的生产量比较大 ， 包装成本也是大头 ， 有设备供应商曾透露 ， 以一个500毫升的瓶装水为例 ， 包材的成本大概是如此分布：瓶身所用材料是食品级的PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯) ， 每吨大概一万多 ， 平均下来一个瓶子0.2-0.3元之间；盖子加上胶带喷码 ， 大概在一毛钱到一毛五；纸箱1.5元一个(500毫升一般是24瓶装一个纸箱) 。 这样从前期投入 ， 再到包装材料 ， 加上人工以及水电费 ， 每瓶矿泉水的物理成本至少需要一块钱 ， 这还不算税费以及运输成本 。
百岁山去年与意甲联赛强者尤文图斯足球俱乐部强强联手 ， 并签署了一份长达3年的合作协议 ， 从2017年7月1日起 ， 百岁山将正式成为尤文图斯的全球顶级赞助商 。 今年又作为澳网新任的官方指定饮用水随之亮相 。 尽管这部分营销费用我们不得而知 ， 但业内人士预估 ， 亮相活动的赞助都不会低于千万人民币 。
众所周知 ， 对赛事的赞助费用 ， 基本都以“产品+现金”的形式进行赞助 ， 所有的比赛都需要饮用水 ， 通过更多的产品投入 ， 这么做一方面能够最大程度扩大品牌曝光度 ， 另一方面也提高营销资源的运用效率 。
也就是说 ， 雨绸缪的百岁山很有可能无法避免康师傅式的悲剧 。
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