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武汉市疾病预防控制中心|武汉商超继续停售这种进口虾，加强对冷冻冷藏肉品风险排查

近日
重庆通报称
经检测发现一物流园冷冻仓库
部分冻南美白虾产品
外包装新冠病毒核酸呈阳性
江西萍乡也发布公告：
该市部分消费者购买的
厄瓜多尔冻南美白虾产品
同批次相关产品集装箱内壁
和外包装经检测
新冠病毒核酸呈阳性
引发了广大网友的关注
【武汉市疾病预防控制中心|武汉商超继续停售这种进口虾，加强对冷冻冷藏肉品风险排查】武汉商超：
暂不售卖厄瓜多尔冻南美白虾 ， 加强对冷冻冷藏肉品风险排查
中百仓储、武商超市、大润发、家乐福等商超负责人在接受采访时均表示 ， 7月10日 ， 超市紧急下架了来自厄瓜多尔的进口虾后 ， 已经暂不提供该产品的售卖服务 。
大润发超市相关负责人告诉采访人员 ， 10日下午 ， 公司已通知各大门店对进口虾下架 ， 相关部门也第一时间前往超市 ， 对下架商品进行核酸检测 ， 检测结果均为阴性 。
家乐福超市相关负责人也表示 ， 超市下架的厄瓜多尔冻南美白虾已经接受了相关检测 ， 检测结果虽无异常 ， 但为了消除市民顾虑 ， 超市暂不售卖相关产品 。
中百仓储相关负责人告诉采访人员 ， 相关产品具体售卖的恢复时间 ， 会根据相关部门统一要求而定 。 该负责人同时表示 ， 会继续加强对冷冻冷藏肉品的风险排查 ， 切实保障食品安全 。
武汉市市场监管局：
未发现出售冻南美白虾的情况
市市场监管局相关部门负责人说 ， 经过对武汉市场的巡查 ， 没有发现出售冻南美白虾的情况 。
武汉市疾病预防控制中心：
武汉下一步仍将开展常态化、全覆盖的采样检测
近日 ， 多地从厄瓜多尔进口的冻南美白虾的外包装上检测出了新冠病毒 。 市民在处理冷冻食品时该注意些什么？冰箱、冰柜应该如何进行清洁消毒？长江日报采访人员为此采访了武汉市疾病预防控制中心相关专家 。
武汉市疾控中心环境健康与食品安全所副所长梁高道介绍 ， 对于冷冻动物性食品 ， 可先对外包装用酒精消毒 ， 再做进一步处理 。 去除外包装后 ， 可用微波炉或清水浸泡解冻 ， 解冻后应用清水多次浸泡彻底清洗 。 动物性食品应彻底蒸熟、烧透后食用 ， 不食用生的或半熟动物性食品 。 处理过程中 ， 有条件的可戴上手套 ， 若没有手套 ， 处理中途应勤洗手 ， 保持手部清洁 。 处理食物的过程中 ， 应全程避免手碰到面部 ， 尤其是口、鼻、眼部位 。
该中心消毒与病媒生物防治所所长梁建生建议 ， 对于冰箱、冰柜的清洁消毒至少保证每月一次的频率 。
他介绍 ， 在将冰箱、冰柜断电后 ， 可打开箱、柜门化霜 ， 清空内容物 ， 待恢复到室温 ， 将内部积水擦干 。 在内外表面 ， 可使用75%酒精擦拭消毒两遍 ， 或使用1000mg/L季铵盐类消毒液喷雾擦拭 ， 30分钟后再用清水擦净 。
针对冰箱、冰柜底部接水盘 ， 应将积水倒掉后再使用1000mg/L季铵盐类消毒液或500mg/L有效氯的“84消毒液”喷雾擦拭 ， 30分钟后再用清水擦净 。
如进行冰箱、冰柜相关表面的去污清洁 ， 一般情况下 ， 需先去污 ， 再进行清洁消毒 。 清洁消毒完毕 ， 用毛巾将冰箱、冰柜内外表面包括接水盘等处擦干 。
武汉市疾控中心相关负责人表示 ， 根据疫情防控形势的变化 ， 将继续对全市大型超市和农贸市场等重点场所开展常态化、全覆盖的采样检测 ， 根据检测结果开展风险评估及研判 ， 精准指导疫情防控工作 ， 让武汉人民安心 。
链接
厄瓜多尔：
已向中国保证履行“必要程序” ， 确保出口产品安全
连日来 ， 中国海关部门在从厄瓜多尔进口的冻南美白虾外包装上检测出新冠病毒的消息 ， 引起中国许多消费者的关注 。
7月15日 ， 据厄瓜多尔驻华使馆北京领事处通报 ， 就从该国进口的南美冻虾外包装上检测出新冠病毒一事 ， 厄瓜多尔政府近期已同中国政府举行至少4次会见会谈 ， 据该国外长路易斯 加耶戈斯称 ， 厄方已向中国保证 ， 将履行“必要程序” ， 以确保该国出口到国际市场的产品的安全性 。
来源：长江日报
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