江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

批发市场|北京的三大批发市场有什么不一样的？

批发市场|北京的三大批发市场有什么不一样的？
文章插图

农产品批发市场大家都知道 ， 是连接生产端与消费端的重要环节 ， 虽然现在各种创新的销售模式层出不穷 ， 希望能绕过农批市场这个环节 ， 但实际上效果并不明显 ， 份额还非常之小 。
据相关的数据统计 ， 蔬菜行业目前农批市场仍然是最主流的流通渠道 ， 市场份额超过八成以上甚至更高 ， 而且短时间内还没有具备被取代的可能性 ， 估计未来十年或更长时间还是主流 。
农批市场的地位如此重要 ， 买货的卖货的都要到农批市场来 ， 那么是不是咱们只要有货 ， 随便找一个农批市场发货就好了呢？又或者咱们采购蔬菜 ， 也随便找一个农批市场就可以了呢？
很明显 ， 答案是否定的 。 因为每个农批市场都有着自己的特点 ， 也有着自己的定位 ， 这是每个农批市场 ， 通过长时间的经营和积累 ， 最终形成自己独特的客户群体、产品定位、交易习惯等 。
【批发市场|北京的三大批发市场有什么不一样的？】也许你到每一个市场都可以把你的产品卖掉 ， 也许你到每一个市场也可以采购到你所需要的品种 ， 但未必这就是效率最高效益最好的 。 所以大家无论是买货的还是卖货的 ， 都要根据自身的特点 ， 找到对的地方 ， 才能取得更好的结果 。
今天小编就以北京城的农批市场为例 ， 说说他们各自的特点 ， 让大家以后无论买货还是卖货 ， 都能有一个参考 ， 做到心中有数 。
新发地批发市场
北京新发地是全国知名的农批市场 ， 涉及品类较全 ， 每年的交易量非常庞大 。 承担了首都80%以上的农产品供应 。
（1）客户类别 。 多大型商超、连锁水果店为主 ， 社区蔬菜店为主并辐射周边地区供应 。
（2）产品定位 。 定位涵盖高中低档各种层次 ， 品类齐全 ， 拿货的价格根数量成反比 ， 交易数量越大 ， 就越容易谈到不错的价格 ， 而小批量零售则又是另外一个价格区间 。
（3）批发模式 。 新发地的批发模式以大批量为主 ， 往往一个档口只卖一个或几个品种 ， 而且档口的分区较为明确 ， 不同的产品处于不同的销售区 。 有的大型单品档口会有分拣 ， 包装 ， 配送等服务 。
（4）交易时间及习惯 。 跟货品的性质有较大的关系 ， 像瓜果蔬菜来说 ， 基本都是夜间交易 ， 而对于一些禽蛋 ， 夜晚则鲜少有人问津 ， 基本都是白天交易 ， 凌晨到早晨一般多大宗交易 ， 而早上多附近居民 ， 下午也可买到 ， 但往往到了下午要么是找不到好货 ， 要么就是开始抛货了 ， 下午四点过后 ， 市场基本已经没有什么人流 。
锦绣大地
锦绣大地市场目前占地1000亩 ， 建筑总面积39万平方米 ， 总投资10万元人民币 ， 经营品种齐全 ， 主要分十二大类 ， 其中包括蔬菜、水果、粮油、肉类、禽蛋、
海鲜水产、调料、干果、冻货、酒水、小食品、厨具百货等品种 。
（1）客户类别 。 多以中小型批发商为主 ， 附近居民 ， 填补了北京西部城近郊区蔬菜副食品供销主渠道的空白 。
（2）产品定位 。 产品类别广泛 ， 根据类别的划分 ， 层次也均有分布 ， 干调类较为齐全 ， 价格优势相对较大
（3）批发模式 。 锦绣大地一个档口往往同时批发多种产品 ， 有时应客户的要求 ， 会有多档口调货的现象 ， 大批量会有送货上门服务 ， 以零采客户居多 。
（4）交易时间及习惯 。 一般营业时间都是7：00-19：00 ， 但一般下午18：00左右就会关门 ， 一般下午两三点过后人流就很少了
西南郊冷库
玉泉营冷库又叫西南郊食品冷冻工厂 ， 在三环路的西北角 ， 南三环西路85号 ， 隶属于北京市东方友谊食品配送公司 ， 是国内规模最大、自动化程度最高的国有大型冷藏企业 。 总存储能力达 4.5 万吨 ， 可满足不同冷冻商品的存储 。
（1）客户类别 。 批发市场冻货储存 ， 食堂采买 ， 以及跨区域的大宗交易配送 。
（2）产品定位 。 西南郊冷库的产品定位较为集中 ， 主打冻货 ， 各类型冻品基本全涵盖 ， 中低端皆有涉及 ，是国家储备肉与北京市储备肉定点储备冷库 。 主要经营冷冻猪肉及其副产品系列 。 并建有一万余平方米的北京“西南郊肉类水产品市场” 。 是各路商家在此进行冷藏品经营的理想场所 。 价格相对周边市场优势很大 。
（3）批发模式 。 以档口售卖为主 ， 档口开单 ， 冷库调货 ， 冷库北站台有 400 米 长的铁路专用站台 ， 可供 560 吨大型冷藏列车进行装卸作业 。 冷库南站台可同时停靠 80 部车辆 ， 并配有２万平方米的停车场 。 站台还配有专业装卸人员为商户提供 24 小时的装卸服务 。
（4）合作方式 。 设置有专门的样品展示售卖大厅 ， 各个档口各卖其货品 ， 档口批发的品种十分固定 ， 基本不会有变动 。 大宗交易需要去冷库装货 ， 有专门的平板摆渡车来把货运到配货车 ， 多以现场结算 ， 除非是长期合作关系 ， 否则档口不会赊账 。
（5）交易时间及习惯 。 西南郊冷库基本早上六点左右已经有很多平板摆渡车开始搬运 ， 多上午开档经营的 ， 交易高峰集中在上午八九点三四点到下午四点左右 。 接受散户购买 ， 多以箱为最小售卖单位 ， 下午四点之后就下班了 ， 周日休息 。
以上就是为大家总结的北京城知名度较高的批发市场情况 ， 总的来说 ， 新发地的水果蔬菜最有优势 ， 西南郊冻品价格优势大 ， 锦绣大地干调类价格优势大 ， 有采购需求的朋友们可以对号入座了 ， 选错了地方 ， 货品选择受限不说 ， 利润空间也会大大缩水 。


    推荐阅读


    上一篇：吃货们|@吃货们，有了盐致海盐口腔清新喷雾，吃螺蛳粉也不怕

    下一篇：遂平县|河南省遂平县发布暴雨蓝色预警 2020-07-17