“加长版”三伏天来了！头伏为啥要吃饺子？三伏天|三伏|头伏饺子二伏面|伏邪|补气

　　中新网客户端北京7月16日电(采访人员上官云)“小暑不算热，大暑三伏天。 ”今年的入伏时间是7月16日。值得注意的是， 2020年“三伏”长达40天，其中“中伏”是20天。

　　三伏天为啥是一年中最热的时候？三伏天怎么经常出现“加长版”？头伏为啥吃饺子……这些问题经常令人很好奇。采访人员采访民俗专家了解到，民间不光有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法，此时也讲究喝冬瓜羊肉汤等，依据节气来调养身体。

----“加长版”三伏天来了！头伏为啥要吃饺子？//----

资料图：2019年7月17日，民众在福州乌山北坡防空洞纳凉点内纳凉休闲。进入三伏天后，福州高温酷热，位于福州乌山北坡的防空洞纳凉点吸引许多民众前来觅清凉。张斌摄

　　三伏天是一年中最热的时候？

　　三伏天又有“三伏”或“伏天儿”的叫法，是一年中气温最高且又潮湿闷热的日子。

　　究其原因，有说法称，入伏后地表湿度变大，每天吸收的热量比散发的热量多，日积月累，天气就最热。夏季空气湿度大，也是天气闷热的原因。此时也要对伏汛多加注意。

　　《汉书·郊祀志注》中说：“伏者，谓阴气将起，迫于残阳而未得升。故为藏伏，因名伏日。 ”

　　另外，古代医学认为，暑邪属于“六邪”(即“风、寒、暑、湿、燥、火”)之一， “伏”有“伏邪”的意思，也意味着宜“伏”不宜动。

　　三伏天与节气的关系也比较密切。民俗专家萧放提到，在三伏天的时候，常看到中医院开展“冬病夏治”活动，这其实就是根据节气来调养身体的方式。

　　三伏天为何有“加长版”？

　　就时间而言，三伏天主要在公历7、8月份。留心观察可以发现，三伏天的时间长短并不是固定的，有时是40天，有时是30天。这跟它的计算方法等因素有关。

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资料图：2016年7月7日，福州市中医院开展伏前“三伏灸”冬病夏治，吸引不少市民前来接受治疗。图为一名患者接受艾灸治疗。刘可耕摄

　　据专家介绍，每年入伏的时间也不固定，中伏的长短更是不相同。民间也有“夏至三庚数头伏”的说法。

时尚新闻 　　中国古代流行“干支纪日法” ，用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，每逢有庚字的日子叫庚日。

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